Приветствую вас дорогие мои читательницы. В своем стремлении выглядеть идеально, мы нередко наносим непоправимый вред здоровью. А все потому, что худеем неправильно. Придерживаясь низкокалорийных диет лишаем организм жизненно важных веществ. Одним из них является . Вы знаете, для чего нужен протеин девушкам? Давайте вместе разбираться.

Для начала поговорим о похудении. Большинство диет подразумевает увеличение в рационе . Такое питание приводит к дефициту полезных веществ, в частности белка. Это приводит к ряду негативных последствий.

• В первую очередь страдает здоровье. Снижается защитная система организма. Может нарушаться менструальный цикл.
• Помимо этого, ухудшается состояние кожи, она теряет упругость. Могут появиться морщины и сухость.
• Также нехватка этого вещества приводит к повышенной утомляемости.

Чтобы восполнить недостающий элемент наш организм начинает разрушать строительный протеин. Т.е. разрушать наши мышцы. Необходимо восполнять его количество в организме, чтобы этого не происходило. Помимо этого, протеин очень важен при соблюдении диеты. Эффективное сжигание жира не будет происходить без его участия. Я думаю вы знаете, что белки усваиваются медленнее жиров и углеводов. Организм затрачивает на 30% больше энергии на их усвоение.

Помимо этого, белок замедляет усвоение углеводов. Он позволяет поддерживать постоянный уровень сахара в крови. А это, приводит к тому, что мы долго не испытываем чувство голода. Белки, распадаясь на аминокислоты, не приводят к ускоренному синтезу жира. А вот углеводы, наоборот.

Специалисты советуют применять для похудения медленный вид белка или комплексный. При этом половина его должна поступать из обычной пищи. Что такое медленный протеин? Это такой вид белка, который очень медленно всасывается из желудочно-кишечного тракта. Чтобы его переработать организм тратит большое количество энергии и тем самым расходует жиры. Одним из таких белков является казеин.

На его усвоение уходит 6-8 часов. А это значит, что в это время вы не будете хотеть есть. Из растительных белков медленным считают сою. Если у вас непереносимость молочных продуктов можно принимать .

Медленные протеины содержат творог, сметана, йогурт, сыры. Имейте ввиду, если вы усиленно занимаетесь спортом, принимать только казеин нельзя. После тренировки организму экстренно требуется строительный материал для мышц. С этим лучше всего справляется .

Комплексные смеси содержат различные виды протеинов. Там есть быстрый сывороточный и медленный соевый или казеиновый протеин. Они прекрасно сохраняют мышцы и помогают худеть. Комплексные, а также быстрые добавки лучше принимать до, во время, или после тренировки. А вот медленные перед сном или вместо перекуса. Так как они отлично подавляют голод.

Физическая нагрузка в сочетании с данной пищевой добавкой только улучшит ваш внешний вид. Без тренировок добиться идеальной фигуры будет сложно. Особенно, если цель не 2-3 кг, а 10-15.

Если вы думаете, что вам не нужно пить добавку и тренироваться - готовьтесь к обвисшей попе. Жир при похудении только на диете будет уходить вместе с мышечной массой. Кожа обвиснет на руках, животе, бедрах и боках. Уверена, большинство женщин ждут не такого результата.

Почему же так важны протеиновые коктейли для девушек, которые занимаются спортом? Все просто. После тренировок в ваших мышцах будут микротравмы волокон. Чтобы восстановить надорванные волокна нужен пластичный материал. Таким материалом является протеин. Рассчитывается его количество очень просто.

Вы должны перемножить 1,8-2 гр белка на 1 кг своего веса. Если он у вас 60 кг, то в сутки вы должны употребить 108-120 г пищевой добавки

В день тренировки принимайте порошковую добавку утром, сделав вкусный коктейль к завтраку. Также рекомендуется пить за час до спортивных занятий и спустя час после тренировки. Если вы очень активно занимаетесь – принимайте во время перекусов тоже. Это обеспечит хороший набор мышечной массы и ваши мышцы будут подтянутыми, а не обвисшими после похудения 🙂

В день отдыха можно принять белковый коктейль вместо ужина или в полднник. Когда нет тренировки его норма составляет 50% от нормы в дни занятий. Теперь вы знаете какой бывает протеин и как его употреблять. Поговорим, о том какой белок лучше, и как выбрать данную добавку.

Какой протеин лучше: медленный или быстрый

Первые 10 человек сидели на низкокалорийной диете. Они не употребляли порошковую добавку. Вторая группа из 14 человек принимала казеин. Все испытуемые занимались спортом. Казеин принимали в дозе 1,5 г/кг. Другие 14 человек занимались спортом, сидели на диете и принимали сывороточный протеин. Его доза была такая же, как во второй группе.

Во всех трех группах произошло снижение веса на 2,5 кг. В группе, где только соблюдали диету процент жира снизился на 2%. Силовые показатели остались без изменений. Группы, которые принимали порошковые добавки, показали лучший результат по снижению жира. У тех, кто принимал казеин жир снизился на 8% от изначального. А мышечная масса увеличилась на 4 кг. Сывороточный белок позволил снизить жир на 4%. Прирост мышечной массы был около 2 кг. Были сделаны выводы, что казеин лучше помогает сжечь жир и нарастить мышечную массу.

Подобное исследование проводилось 10 лет назад (в 2006 году) с соевым белком и сывороточным. Было также три группы испытуемых. В одной была просто низкокалорийная диета и спорт. Во второй занимались спортом и принимали сывороточную добавку. В третьей – спорт и соевая добавка. Ее принимали по 60 гр во второй и третьей группах.

Через полгода ученые сравнили результаты. В группах, где употребляли пищевую добавку люди худели лучше. Более того, сывороточная добавка показала себя лучше соевой. Также проводились сравнения эффекта мяса и сывороточной добавки. Результат – порошковые коктейли позволили снизить процент жира в организме лучше.

Порошковые коктейли в домашних условиях

Утренний коктейль

• 1 мерная ложка порошковой добавки;

Теперь вы знаете можно ли пить порошковый коктейль, если вы не занимаетесь. А также в каком количестве и какой именно.

Ну что ж, давайте худеть правильно. Если у вас есть опыт такого похудения делитесь, будем обсуждать. Не забывайте про . У нас впереди много интересных тем! До встречи.

Девушки, которые занимаются спортом в тренажерных залах, часто употребляют такую добавку как протеин, пытаясь улучшить состояние своей фигуры. Этот элемент является строительным для мышечных волокон. Но, к сожалению, многие спортивные добавки являются «химией» и могут негативно повлиять на гормональный баланс и привести к последствиям. Именно поэтому нужно разобраться, какой протеин для девушек и женщин лучше всего употреблять, в каком количестве и в какой период времени.

По своей сути протеин – это тот же белок, который нужен для роста мышц. Кроме этого, он является основой каждого внутреннего органа, волос, кожного покрова. Так как во время занятий фитнесом, нужно наладить процесс регенерации ткани, сделав его быстрее, все спортсмены обязаны употреблять необходимое количество белков. По отзывам девушек, протеиновые коктейли позволяют добиться лучших результатов не только новичкам, но и профессионалам во время «сушки».

Разбираясь, для чего девушкам пить протеин, следует обратить внимание на его пользу:

• позволяет увеличить процент мышечной массы у девочек (конечно же, при условии спортивных нагрузок);
• ускорение процесса восстановления тканей и мышц;
• влияет на активизацию скорости усвоения еды;
• насыщает ткани и органы полезными веществами;
• усиливает функциональность иммунной системы;
• стабилизирует гормональный фон (при правильной дозировке, соблюдения рекомендаций).

Выполнение спортивных упражнений приводит к деформации мышечной ткани, а для ее регенерации нужно достаточное количество протеина, особенно, если девушка хочет накачать тело.

Чтобы решить эту проблему, можно выбрать один из вариантов:

• употреблять большое количество яиц, мяса, рыбы;
• пить протеиновые коктейли, добавлять сухой протеин в блюда.

Понимая, как действует протеин на женский организм, важно не забывать о возможном вреде, бегая за красивым рельефом тела.

Необходимое количество

Каждому человеку нужно ежедневно употреблять не меньше 1 грамма белка на каждый кг веса. К примеру, девушка с весом 50 кг должна принимать около 50 грамм протеина. Для спортивных девушек – 1,5 г на 1 кг. Бодибилдерам и тем, кто увлекается набором мышц – не меньше 2 граммов.

Выбор продукта

Нужно придерживаться нескольких основных рекомендаций относительно приема:

• качественный спортпит не может быть дешевым. Конечно же, не стоит гонятся за топовыми мировыми брендами, но и не экономить. Выбрав продукт, нужно внимательно изучить информацию о нем, задать вопросы своему тренеру;
• протеин для девушек – это всего лишь уловка рекламщиков. Белок усваивается женским и мужским организмом абсолютно одинаково. Дополнительные компоненты, которые позиционируют производители в качестве полезных для девушек, добавляют в минимальном количестве;
• протеина для похудения не бывает, так и мяса, которое сжигает жир;
• состав – это важнейшая составляющая. Смесь должна содержать максимальное количество чистого белка. Лучше избегать продукцию, которая содержит сахар, отдав предпочтение сукралозе, стевиозиде – самые безопасные сахарозаменители;
• рекомендуется приобрести небольшую упаковку для начала, чтобы оценить результативность.

Виды протеина

Принципиальным отличием протеинов является его происхождение. Это влияет на усвояемость белка и его стоимость:

Сывороточный

Данный вид является одним из самых популярных у девушек. Его добывают от сыворотки молочного происхождения. Специалисты считают, что сывороточный вид оптимален относительно аминокислотного состава. Также он быстрее усваивается.

Существует несколько видов:

• концентрат – характеризуется низкой ценой, может содержать от 25 до 90% протеина. этот вариант не подходит для тех, кто страдает гиполактазией – повышенной чувствительностью к лактозе;
• изолят – немного дороже предыдущего варианта, но в составе имеет минимальное количество лактозы, а вот белка в нем около 90%;
• гидроизолят – самый дорогой протеин. отличается высоким содержанием белка и лактозы. быстрее усваивается.

Казеин

Также популярен у женщин, которые сидят на диетах, занимаются спортом. Такой вид добывают из творога. Лучше всего насыщает, отлично подходит для перекусов. Это своего рода гейнер, так как содержит и белки, и углеводы.

Яичный

Производится из яиц. отличается быстрой усвояемостью. Стоит покупать, если человек следит за количеством потребления жиров.

Говяжий

Это ультра-концентрат белка говяжьего мяса. Не вызывает неприятностей в работе желудочно-кишечного тракта.

Соевый

Самый дешевый, по качеству уступает другим видам. Но для вегетарианцев – идеальный выбор.

Комплексный

Продукт сочетает несколько видов протеина. Принимать стоит только профессиональным спортсменам.

Сушка женского тела

Некоторые девушки считают, что сушка – это один из видов диеты для похудения. Но на самом деле – это процесс избавления от жира. Этим занимаются только профессиональные спортсменки, чтобы подготовить тело к выступлениям и соревнованиям. Другими словами, сушка необходима для того, чтобы продемонстрировать всю красоту мышц женского тела.

В данном случае необходимо принимать один из следующих видов протеина:

• сывороточный – после тренировки, потому что отличается быстрой усвояемостью;
• казеин – принимают перед сном – медленно всасывается;
• соевый – только для тех, кто не переносит лактозу, вегетарианцам.

Сразу же можно ответить, зачем девушкам пить протеин после тренировки – это останавливает процесс разрушения мышц.

Важно! Сушка может привести к гормональному сбою.

Похудение

Протеин можно использовать не только для набора мышц, но и для похудения. Конечно же, тут важен и правильный рацион, хороши нагрузки, регулярные тренировки. Одной диетой не обойтись.

Действие протеина для похудения существенно отличается от всем известных изнурительных диет, которые действуют на сжигание мышц, а не жировой прослойки. В случае наличия в меню белков и снижения потребления углеводов, организм начнет избавление именно от жира. При помощи протеина замедляется скорость усвоения жира, углеводов, что влияет и на образование жировой прослойки.

Важно! Обязательно соблюдать баланс белков и углеводов, так как именно это приведет к эффективному снижению веса. Минимальное количество углеводов – 120 грамм.

Сразу стоит отметить, что принимать белковые коктейли стоит без дополнительных компонентов, например, молока, сахара. Для начала нужно попробовать смесь с водой, хоть на вкус она не особо приятная, но приносит больше пользы. Если выбирать молоко, соки, калорийность продукта возрастает, что немаловажно в процессе похудения.

Есть ли противопоказания и вред?

Чаще всего, протеин абсолютно безвреден. Но, как и каждый продукт, он имеет свои противопоказания, нужно с осторожностью принимать его.

Итак, можно выделить:

• индивидуальную непереносимость – это может касаться аллергии на один из компонентов смеси. Следует внимательно присмотреться на реакцию организма к каждому виду протеина, подобрав подходящий вариант либо же ограничится продуктами с высоким содержанием белка;
• нередко у женщин возникает проблема низкого количества ферментов, которые необходимы для расщепления белка; это приводит к дисбактериозу. Кроме этого есть риск пищевых отравлений – тут нужно обязательно проконсультироваться с врачом для получения дальнейших рекомендаций;
• запрещено употреблять протеин, если девушка страдает почечной недостаточностью, другими серьезными заболеваниями, связанными с почками. Специалисты рекомендуют отказаться от протеина даже в том случае, если организм генетически предрасположен к таким заболеваниям.

Принимать белок в смесях нельзя, если возникли такие симптомы:

• аллергическая реакция;
• диарея;
• метеоризм;
• абдоминальная боль (боль в животе).

Как уже было отмечено, протеин является необходимым элементом для построения красивого тела. Независимо от целей – похудение, набор мышц или «сушка» тела, он положительно влияет на каждый из процессов. Важно правильно выбрать и знать тонкости употреблять протеина для женщин, тогда женское тело приобретет красивый рельеф.

Современный рынок предлагает большой выбор всевозможных пищевых добавок. Зачастую довольно сложно выбрать для себя наиболее подходящий вариант, который бы отвечал поставленным задачам. Вы тренируете выносливость, развиваете силу или просто стремитесь вести здоровый образ жизни?

Существуют мириады добавок, которые можно поделить на определённые категории. Но в этой статье рассматриваются исключительно те формы порошка протеина, который больше всего подходит для женщин.

Существует несколько типов белкового порошка, доступных на рынке. Среди них есть такие:

• растительного происхождения: соевый, рисовый и гороховый белок;
• животного происхождения: сыворотка, казеин и яичный альбумин.

Существует несколько заблуждений, которыми всё ещё окружён протеин. Даже после развития индустрии фитнеса до нынешнего уровня, некоторые люди всё ещё по незнанию полагают, что протеин представляет собой некую форму стероидов и является чем-то нездоровым и вредным для организма. Оба этих убеждения в корне неверны.

Идея о том, что белок – это стероид, возникла давно, когда протеин завоевал популярность на массовом рынке. Люди знали, что огромные бодибилдеры что-то употребляют (стероиды), видели, как те ходят с протеиновыми коктейлями, и сделали выводы, что белковый порошок и есть стероид. Стереотипное мышление.

Что касается обеспокоенности по поводу здоровья, есть несколько моментов, которые нужно принимать во внимание при покупке той или иной смеси. Содержатся ли там аллергены, действительно ли эта добавка необходима (то есть, возможно, человек уже и так употребляет белок в достаточном количестве, а дополнительный протеин может оказать негативное влияние на печень).

Вот несколько моментов, которые необходимо учитывать при выборе протеина

1. Вкус - Безусловно, это не будет шоколадной бомбой, взорвавшейся на языке, однако смесь по вкусу должна быть достаточно нормальной, ведь её придётся принимать долгий период времени.
2. Качество смеси - Не все коктейли изготавливаются одинаково. Некоторые смеси по вкусу и консистенции напоминают молоко. Другие не настолько хорошо растворяются, и в процессе приёма очередной порции придётся соскребать комочки протеина со дна посуды.
3. Питательность - Это важный пункт, о котором нужно знать. Иногда люди думают, что покупают протеин, в то время как на самом деле это гейнер для набора веса или заменитель еды. Они очень отличаются от белкового порошка. Хотья вышеупомянутые составы должны содержать протеин, в них также содержится много углеводов и жиров. Всегда нужно проверять наличие компонентов. Чем меньше содержание жиров и углеводов, тем лучше.
4. Ценность - Всегда обращать внимание на количество порций в контейнере. Обычно порция протеинового порошка должна весить около 30 г, из которых 22 г – белок.

Выбор протеина в первый раз – непростая задача. Обилие различных вариантов поражает разнообразием: какой бренд предпочесть, с каким ароматом и цветом и т.д.

Всё это должно зависеть от личных предпочтений и знаний о качественном продукте.

Белковый порошок и потеря веса

Перед тем, как продолжить, нужно уяснить один момент: протеиновый порошок не провоцирует снижение веса. Сам по себе белок не применяется для сжигания жира. Он может оказать помощь в процессе, но определённо не является продуктом для избавления от лишних килограммов. Возможно, если добавить карнитин или линолевую кислоту, удастся достигнуть желаемого эффекта.

Многие компании, зная, чего хотят люди, зарабатывают, приклеивая на свою продукцию ярлык с надписью, обещающей помочь избавиться от лишнего веса.

Но это вовсе не значит, что протеин абсолютно бесполезен для тех, кто хочет убрать лишний вес. При дефиците калорий белок играет важную роль. К тому же, протеиновые коктейли пьют для рельеф и роста мышц.

Когда количество калорий снижается, в организме происходит катаболизм (расщепление сложных веществ в тканях – жировой и мышечной), который обеспечивает энергию для ежедневного функционирования и активности, такой как походы в тренажёрный зал.

Какой белковый порошок лучше выбрать?

Ранее упоминалось несколько пунктов, которые нужно принимать во внимание при выборе протеина. Далее рассказывается о различных видах белкового порошка, доступных на современном рынке. Начнём с самой распространённой формы протеина.

Протеиновая сыворотка

Протеиновая сыворотка производится из молока после коагуляции (свёртывания). Этот продукт состоит из 20% сыворотки и 80% казеина. Жидкая сыворотка отделяется от творога (казеин) и фильтруется для устранения прочих ингредиентов. Остатки затем отправляются на переработку в белковый порошок.

Протеиновая сыворотка считается цельным белком, поскольку содержит все девять незаменимых аминокислот и незначительное количество лактозы.

Среди аминокислот, входящих в состав сыворотки, присутствует лейцин. Он играет важную роль в синтезе белка, особенно в процессе восстановления после тренировки, когда мышечная ткань получает микро-повреждения.

Существует три вида:

• Сывороточный протеин, изолят - Этот вид продукта перерабатывается таким образом, что в нём практически не остаётся жиров или лактозы. Приблизительно на 90% он состоит из белка.
• Сывороточный протеин, концентрат - Эта разновидность сыворотки содержит относительно небольшой процент жиров и углеводов. Содержание белка зависит от концентрации. При самой высокой концентрации продукт содержит 90% протеина, при самой низкой – 30%.
• Гидролизат сывороточного протеина - Гидролизат считается предварительно переваренным продуктом, поскольку он уже частично прошёл гидролиз. Именно такой процесс для поглощения белка происходит и в организме. Польза гидролизата заключается в том, что он переваривается и усваивается намного быстрее, по сравнению с изолятом и концентратом. Недостаток этого продукта – цена.

Казеиновый протеин

Как уже упоминалось выше, казеин также производится из молока. В отличие от своего «сородича» казеин переваривается намного медленнее, чем сыворотка, и дает результаты значительно позже. Именно поэтому казеин чаще всего употребляется перед сном, а не после тренировки.

Тем не менее, вовсе не значит, что употреблять этот продукт нужно исключительно перед сном. Казеин можно принимать в течение дня для обеспечения равномерного поступления питательных веществ в кровь. Единственное время, когда не рекомендуется употреблять казеин, — после тренировки.

Благодаря высокой концентрации аминокислоты – лейцина – протеиновая сыворотка считается палочкой-выручалочкой для максимального восстановления после физических нагрузок.

В дополнение к сыворотке не помешает и употребление казеина перед сном.

Яичный белок

Яичный белок изготавливается из натуральных яиц. Даляется желток и уменьшается содержание жиров. Тем, кто страдает аллергией от молочных продуктов и протеина на их основе, замечательно подойдёт яичный белок.

Яичный белок имеет высокую биологическую ценность. То есть, он усваивается в организме очень эффективно. Порошок, изготовленный на основе этого продукта, станет идеальным ингредиентом для питательного коктейля. Смесь лучше всего принимать перед сном или в течение дня.

Протеины на растительной основе

За последние годы вегетарианский белок приобрёл огромную популярность в обществе спортсменов. В растительных белках также есть аминокислоты. Однако растительный протеин уступает белкам животного происхождения, поскольку хуже усваивается и содержит не весь набор аминокислот.

Это вовсе не значит, что невозможно получить такое же количество белк растительного происхождения, как и животного, однако он не настолько хорошо усваивается и прогресс движется медленнее.

Рисовый протеин

Удивительно, но рис является хорошим источником белка. К тому же он обладает высокой биологической ценностью и набором аминокислот.

Соевый протеин

Соевый протеин – это, своего рода, улица с двусторонним движением. Он имеет своим плюсы и минусы. С одной стороны, это прекрасный источник белка, но с другой, он оказывает негативное влияние на здоровье мужчин. Соевый продукт содержит молекулы подобные эстрогену.

Мужчины, которые употребляют большое количество сои, страдают от побочных эффектов, как в процессе приём эстрогена, а именно, снижение выработки спермы и жировые отложения.

На женщин соя так не влияет. Фактически, она даже оказывает полезное воздействие на женский организм, уменьшает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака груди. Поэтому он вполне подходит девушкам.

Конопляный протеин

Несмотря на массу преимуществ конопляного протеина, он всё же не является очень ценным ресурсом белка. В нём содержится много питательных веществ, но концентрация белка достаточно низкая.

Конопляный протеин лучше использовать в качестве пищевой добавки, но не источника белка.

Лучшая подборка протеина для женщин

1. PEScience Select Protein

PES Select отличается замечательным сочетанием сыворотки и казеина. Из него получается превосходный белковый коктейль. Содержание жиров и углеводов достаточно низкое. Этот продукт хорошо сочетается с диетическим питанием. В одной порции на 24 г белка приходится 1 г углеводов и 1,5 г жиров, а также 110 калорий.

2. Протеиновый порошок Quest Nutrition

Ещё одна разновидность порошка, сочетающая сыворотку (изолят) и казеин. Эта фирма известна, главным образом, благодаря белковым плиткам, но порошок Quest также очень качественный.

Однако в нём содержится 7 г углеводов. Это не много, но для тех, кто тщательно подсчитывает количество калорий, придётся ограничить себя в чём-то другом. Также одна порция протеинового порошка содержит 20 г белков и 1,5 г жиров.

3. Jamie Eason Signature 100% сыворотка

Labrada Nutrition представляет Jamie Eason Signature Series 100% Whey. Для тех, кто не знает, Джейми Исон – известное имя в индустрии фитнеса, как и Ли Лабрада (основатель компании Labrada Nutrition). Эти два имени объединились, чтобы представить лучший продукт. Протеиновый порошок содержит 25 г белка, 8 г углеводов и 3,5 г жиров. Калорийность продукта составляет 160 ккал.

Виды

В спортивном питании протеины бывают:

• сывороточными,
• казеиновыми,
• яичными,
• соевыми.

Это основные виды. Есть еще говяжий, гороховый, пшеничный. Но они в виде отдельной добавки встречаются редко. Самым известным и популярным является сывороточный протеин.

Казеин стоит дороже сыворотки и менее востребован, так как время его приема имеет свои особенности. Комплексный протеин состоит из белков разного происхождения. По сути это может быть смесь только молочных белков (сыворотки и казеина), либо молочных с растительными (соя), а может быть добавлен и яичный. Потому комплексный протеин сочетает в себе достоинства всех белков, входящих в его состав. Соевый белок будет актуален для тех, у кого есть непереносимость молочных продуктов, или для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.

Формы

Говоря о спортпитовских протеинах, чаще всего подразумевают концентрат сывороточного белка , сырьем для которого является молочная сыворотка. Она является побочным продуктом при производстве сыра, творога, и образуется после свёртывания молочного белка казеина. Последний тоже используется в качестве сырья для производства протеиновых порошков.

Технология получения концентрированного протеинового порошка достаточно простая. Молочную сыворотку фильтруют и высушивают, удаляя лишнюю влагу. Так получают тот самый широкораспространенный сывороточный концентрат (WPC) . Он считается более качественным, если был получен с помощью такого метода как ультрафильтрация при низких температурах. С помощью такого процесса можно получить белковый концентрат, содержащий небольшое количество молочного сахара (лактозы) и жиров.

Концентрат же, практически очищенный от лактозы и молочных жиров, называется изолятом молочной сыворотки (WPI) . Известные производители получают изолят с помощью метода микрофильтрации в поперечном потоке. Такой продукт уже дороже классического концентрата из-за более высокого содержания белка в изоляте по сравнению с концентратом.

Есть еще одна форма сывороточного протеина. Она менее популярна и дороже изолята. Эта форма - гидролизат (WPH) . Это не супер-очищенный и концентрированный белок. Это уже расщепленный на пептиды и аминокислоты изолят сыворотки. То есть, организму не придется «раскладывать» такой белок на составляющие, ведь он уже готов к усвоению.

Когда и сколько нужно пить протеина для похудения?

Когда

Бытует мнение, что протеин нужно принимать строго до или после тренировок. Но поскольку это такой же источник белка, как мясо или яйца, то отсюда следует, что и коктейли нужно пить тогда, когда есть потребность в белке. Например, на завтрак была каша с фруктами, только углеводы. Это хорошо, это энергия, но желательно добавить немного белка. Поэтому можно после каши выпить порцию коктейля.

Такая же потребность в белках возникает после тренировки, как очень затратного по ресурсам вида деятельности. Поэтому если нет возможности поесть после занятия, то лучше выпить порцию протеина, чтобы у организма была возможность восстановиться.

В целом при похудении очень важно после тренировки час-два ничего не есть, поскольку запущенные во время занятия процессы жиросжигания, продолжаются. А вот после указанного времени можно и тот же протеиновый коктейль выпить или съесть что-нибудь белковое.

Сколько

Одна порция, рассчитанная производителем на такой объем жидкости, который нравится. В среднем это 250-300 мл. При похудении важно держать калорийность под контролем, поэтому размешивать протеин лучше в воде.

Одного коктейля в день может быть достаточно, чтобы «закрыть» потребность в белках.

Успешных вам тренировок!

Если вы ищете лучший протеиновый коктейль для женщин и рассчитываете подобрать эффективное спортивное питание для сброса веса, то самое время прочесть эту статью.

Протеиновый порошок №1

1. Он не должен быть похож на молочный коктейль, но должен хорошо растворяться.
2. Правильный состав макронутриентов: протеин должен состоять из натурального белка, минимизирующего калорийность, и содержать минимально возможное количество жиров и углеводов.
3. Он должен быть удобным в потреблении и иметь приемлемую цену.

Каким должен быть протеиновый коктейль для снижения веса?

• Нежирные сорта белка, такие как постное мясо (курица, постная говядина, рыба и т. д.), обезжиренные молочные продукты, яичные белки и даже крупы и овощи. Хотя протеиновый коктейль удобен, при наличии проблем с насыщением он, скорее всего, оставит вас голодным.
• Цельнозерновые крупы, такие как пшеница, рис, овес и ячмень.
• Овощи, такие как зеленая фасоль, морковь, брокколи и артишоки.
• Бобовые, такие как зеленый горошек и бобы.
• Клубни, такие как белый картофель.

Какой протеин лучше для вас?

Сывороточный протеин

Казеин

• Быстрое переваривание сыворотки и обилие лейцина делают сывороточный протеин отличным выбором для питания после тренировки .
• Так ли хорош казеин после тренировки, как и сыворотка, еще не решено.
• Казеин так же хорош, как сывороточный протеин, для удовлетворения общих потребностей и роста мышц.
• Вы можете ускорить восстановление мышц , потребляя 30–40 граммов медленно перевариваемого белка, такого как казеин, перед сном.

Яичный протеин

Вегетарианские белки

Соевый протеин

Рисовый протеин

Гороховый протеин

Конопляный протеин

И все же, какой он – лучший протеиновый коктейль для женщины?

• Ни один протеиновый коктейль однозначно нельзя назвать лучшим для потери веса по сравнению с другим, но чем меньше углеводов и жиров в нем содержится, тем он лучше.
• Сывороточный протеин особенно хорош для потребления после тренировки.
• Сывороточный протеин, казеин и яичный протеин хорошо подходят для общего применения, при этом казеин и ячный протеин, возможно, лучше подходят для роста мышц в долгосрочной перспективе.
• Медленно переваривающийся белок, такой как яичный и казеин, хорош для потребления перед сном. Но его вполне можно заменить пищей: яйца, нежирный творог и греческий йогурт.
• Вероятно, лучше отказаться от потребления соевого протеина и заменить его чем-то другим.
• Смесь рисового и горохового белка – отличный вариант в качестве растительного протеинового коктейля.