Үйрмэг, амттай чипс нь маш дур булаам зууш боловч тийм ч эрүүл биш юм. Хэрэв энэ нь хүүхдэд зориулагдсан бол энэ нь ялангуяа ноцтой сул тал юм шиг санагддаг. Ийм нөхцөлд дэлгүүрт худалдаж авсан амттан нь тийм ч тохиромжтой биш боловч гарах арга зам бий - бичил долгионы зууханд гар хийцийн чипс. Энэхүү хоол нь хэт их хэмжээний давс, хадгалалтын бодис агуулаагүй тул энэ нь бяцхан хүүхдүүдэд ч тохиромжтой гэсэн үг юм.

Богино долгионы зууханд чипс хэрхэн хоол хийх вэ

Энэ тохиолдолд тос огт шаардлагагүй бөгөөд танд их цаг хугацаа шаардагдахгүй - арван минутаас хэтрэхгүй. Төмсийг сайтар хянаж байх нь чухал бөгөөд эс тэгвээс чипс хурдан шатаж магадгүй юм. Бэлтгэх энэ арга нь эрүүл мэндэд туйлын аюулгүй бөгөөд тос, олон нэмэлт бодис бүхий стандарт чипс шиг зурагт хортой биш юм. Тиймээс бичил долгионы зууханд чипс хийхийн тулд төмс, дуртай халуун ногоо, бага зэрэг давс аваарай. Том ширхэгтэй далайн давс нь ердийн далайн давс шиг биед хор хөнөөл учруулдаггүй тул та үүнийг хэрэглэж үзээрэй. Төмсийг хальсалж эсвэл хатуу сойзоор угаах хэрэгтэй, ялангуяа залуу бол. Хэрэв та улс орны хэв маягийн төмс хийхийг хүсвэл нимгэн зүсмэлүүд эсвэл зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоог усанд дүрж, дөрөвний нэг цагийн турш үлдээж, үе үе шингэнийг шавхана. Ингэснээр та цардуулаас салах болно. Үүний дараа үлдсэн усыг зайлуулахын тулд зүсмэлүүдийг салфетка руу шилжүүлнэ. Тэднийг дуртай халуун ногоо эсвэл зүгээр л давс цацаж, бичил долгионы зууханд чипсийг хооллоорой. Танд хамгийн их хүч, арван минут шаардагдана - яг хоол хийх хугацаа нь хэсгүүдийн хэмжээ, чипсийн тоо, мөн бичил долгионы зуухны хүчнээс хамаарна.

Хэсэг хэсгүүд нь ил тод байхаа больж, хүрэн болж эхлэхэд тэдгээрийг авах цаг болжээ. Энэ мөчийг алдахгүй байх нь чухал - нимгэн зүсмэлүүд маш хурдан шатдаг. Эдгээр чипс нь богино долгионы зууханд шаржигнуураа алддаггүй. Нэмж дурдахад тэд дэлгүүрт худалдаж авсан хүмүүсээс хамаагүй эрүүл байдаг.

Богино долгионы зууханд хүнсний ногооны чипс

Богино долгионы зууханд та зөвхөн шаржигнуурт төмс төдийгүй бусад хүнсний ногоог хийж болно. Манжин эсвэл луувангийн талаар сэрүүн хүүхдүүд хоолны дуршилтай шинэ хэлбэрээр идэх болно. Чипс бол маш дур булаам амттан бөгөөд ямар ч "амтгүй" ногоо бага зэрэг сонгогчийг айлгахгүй. Ийм хоол бэлтгэх зарчим нь төмстэй адил юм: гол зүйл бол хүнсний ногоог нимгэн зүсэж, шарсан махыг сайтар хянаж байх явдал юм.

Гэртээ тусгай ногоо таслагчтай байх нь хамгийн тохиромжтой: ингэснээр зүсмэлүүд нь төгс жигд, нимгэн болно. Хоол хийхдээ та ямар ч халуун ногоо, амтлагч, давс, чинжүү зэргийг амтлах боломжтой. Үүнээс гадна та зөвхөн хүнсний ногоо төдийгүй жимсний чипс хийж болно. Жишээлбэл, алим нь ийм зорилгоор зүгээр л тохиромжтой. Богино долгионы зууханд байгаа жимс, хүнсний ногооны чипс нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн дуртай зууш болох болно - энэ нь анхны, амттай, гайхалтай эрүүл юм. Энэхүү жороор та дуртай хүнсний ногооныхоо амтыг шинээр нээж, эсвэл эсрэгээрээ гэнэтийн хоолонд дурлаж сурах боломжтой. Үүний зэрэгцээ та хоолны туршилт хийхэд их цаг зарцуулах шаардлагагүй бөгөөд та үргэлж арван минут олох боломжтой.

Богино долгионы зууханд байгаа чипс нь гэртээ чипс гэх мэт хөнгөн зууш бэлтгэх хамгийн сайн, хүлээн зөвшөөрөгдөх сонголтуудын нэг юм. Халсан ургамлын тосонд төмсний зүсмэлүүдийг шарсанаас үүсдэг чипсийн "эрүүл" шинж чанарыг хүн бүр мэддэг. Хэрэв бид сүүлчийн найрлагыг хасвал бүх зүйл тийм ч гунигтай биш юм. Нэмж дурдахад бид дэлгүүрээс худалдаж авсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн биднийг өгөөмөр өхөөрддөг бүх химийн нэмэлт, амтлагчаас ангижрах болно.

Гар хийцийн чипс нь богино долгионы зууханд 5 минутын дотор чанаж, хэдэн хором өгдөг. Тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд дунд зэргийн хэмжээтэй, залуу төмс, маш бага хэмжээний ургамлын тос, давс, түүнчлэн олон төрлийн халуун ногоо, ургамлын холимог хэрэглэдэг. Халуун ногоотой чипсийн фенүүд нь бэлэн хоолыг хар эсвэл улаан чинжүүгээр цацдаг.

Чипсэнд зориулсан төмсийг нимгэн зүсмэл болгон хуваах хэрэгтэй. Та үүнийг хутгаар хийж болно, гэхдээ Snap-n-Slice гэх мэт тусгай grater ашиглан төмсийг зүсэж зүсэх нь дээр. Чип бүрийн санал болгож буй зузаан нь түүхий төлөвт нь 2 мм-ээс ихгүй байх ёстой. Энэ нь бичил долгионы зууханд 3-5 минутын дотор чипсийг сайн "чанах" боломжийг олгоно.

Хэдийгээр чипсийг төмсөөр хийдэг уламжлалтай ч тэдгээрийг лавашаар сольж болно. Богино долгионы зууханд пита чипс хийх нь төмстэй харьцуулахад илүү хялбар бөгөөд хурдан байдаг тул хоол хийхдээ сатааралгүйгээр кино эсвэл хөлбөмбөгийн тэмцээнд зориулж хөнгөн зууш өгөх цаг үргэлж байдаг.

5 минутын дотор богино долгионы зууханд хурдан чипс хийнэ

Хэрэв та хоол хийхдээ цаг үрэхгүй, гар хийцийн чипсээр хооллохыг хүсч байвал энэ жор танд тохирох нь гарцаагүй. Бидэнд хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно, тиймээс та тэдгээрийг нөөцөд авах нь гарцаагүй. Жор нь хоолны ур чадвар шаарддаггүй тул та анхлан тогооч бол амжилтанд хүрэх болно.

Орц:

• 2 төмс
• ½ халбага. нунтагласан паприка
• Нэг чимх давс
• Нунтагласан хар чинжүү
• Хутганы үзүүр дээр улаан халуун газрын чинжүү
• 1 tbsp. ургамлын тос халбага + таваг тослох тос

Хоол хийх арга:

1. Дунд зэргийн хэмжээтэй төмсийг хальсалж, угаана.
2. Би төмсийг хутгаар зүсэж эсвэл grater хэрэглэдэг. Зүсмэлийн зузаан нь 1 мм байх ёстой.
3. Жижиглэсэн төмсийг гүн гүнзгий саванд хийж, улаан чинжүү, давс, хоёр төрлийн чинжүү цацна.
4. Дараа нь бүх тосыг асгаж, сайтар холино.
5. Хавтгай тавагыг тосоор тосолж, төмсний зүсмэлүүдийг нэг давхаргад хийнэ.
6. Загвараас хамааран 4-5 минутын турш богино долгионы зууханд хийж, хамгийн их хүчээр хооллоорой.
7. Чипс бэлэн болсон үед тэд улаан өнгөтэй болж, бүтэц нь нягт болно.
8. Богино долгионы зууханд шар айрагтай хамт чанаж болгосон чипсээр үйлчилдэг, эсвэл яг үүнтэй адил иддэг.

Богино долгионы зууханд хоолны дэглэмийн төмсний чипс

Жорны нууц нь бид төмсний бүх цардуулыг аль болох арилгахыг хичээх бөгөөд энэ нь чипсийн илчлэгийн агууламжийг эрс багасгах болно. Ийм учраас та эрүүл мэнддээ айхгүйгээр ийм чипсийг бусадтай харьцуулахад илүү их хэмжээгээр идэж болно. Та жорыг дахин уншаад л би үүнийг хэрхэн хийснийг олж мэдэх боломжтой.

Орц:

• 3 төмс
• Нарийн давс
• Перец эсвэл ургамлын амтлагч
• Цаасан алчуур

Хоол хийх арга:

1. Эхний алхам бол төмсийг хальсалж, зайлж угаана.
2. Дараа нь бид хүнсний ногоо хальслагч эсвэл өөр аргаар нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Зузаан нь төмсний тойрог гэрэлд харагдахуйц байх ёстой.
3. Үүний дараа жижиглэсэн төмсийг усаар асгаж, 20 минут байлгана. Энэ хугацаанд цардуул ус руу орох бөгөөд ийм төмсөөс бичил долгионы зууханд чанаж болгосон чипс нь илчлэг багатай байх болно.
4. Төмсний зүсмэлүүдийг цаасан алчуур дээр хатаана.
5. Тэднийг гүн гүнзгий саванд хийж, ирээдүйн чипсийг давс, амтлагчаар цацаж, сайтар холино.
6. Богино долгионы таваг цаасан алчуураар таглаад төмсний зүсмэлүүдийг нэг давхаргад хийнэ.
7. Бид үүнийг хамгийн их хүчээр 3-7 минутын турш хоол хийхээр илгээдэг бөгөөд хугацаа нь богино долгионы шинж чанараас хамаарна.

Богино долгионы зууханд лаваш чипс

Энэхүү бичил долгионы чипсийн жорын хувьд та гар хийцийн Арменийн лаваш эсвэл дэлгүүрт худалдаж авсан нэгийг ашиглаж болно. Хэрэв та цаг хугацаагаар хязгаарлагдахгүй бол эхний сонголтыг ашиглах нь дээр. Би хувьдаа үүнийг ихэвчлэн хийдэг тул нимгэн пита талхны жорыг санал болгож байна.

Орц:

• Нимгэн пита талх
• 1 tbsp. л. оливын тос
• Хатаасан сармис
• Provencal ургамал
• Нунтагласан хар чинжүү

Хоол хийх арга:

1. Пита талхыг дурын хэлбэртэй (гурвалжин, ромб, дөрвөлжин гэх мэт) болгон хайчилж ав.
2. Богино долгионы зууханд аюулгүй таваг руу шилжүүл.
3. Тэднийг оливын тосоор дусааж, давс, чинжүү, хатаасан сармис, ургамлаар цацна.
4. Тэдгээрийг богино долгионы зууханд 1.5 минутын турш байрлуулж, хамгийн их хүчээр хатаана.

Одоо та бичил долгионы зууханд чипс хэрхэн хоол хийхийг мэддэг болсон. Сайхан хооллоорой!

Богино долгионы чипс хийхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв та энэ процесст зөв хандаж, хамгийн оновчтой жорыг сонговол давстай, халуун ногоотой, чихэрлэг болон бусад зүйлийг хийж болох амттай, дур булаам зууштай болно. Энэ бүхэн зөвхөн таны хоолны сонголтоос хамаарна! Эцэст нь би бичил долгионы зууханд чипс хийх талаар хэдэн зөвлөгөө өгөхийг хүсч байна.

• Дунд зэргийн хэмжээтэй "хуучин төмс" нь энэ хоолонд хамгийн тохиромжтой;
• Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа эсвэл илчлэг багатай хоолонд дуртай бол зүссэн төмсөө хүйтэн усанд урьдчилан дэвтээнэ үү;
• Чипс хийх хугацаа нь таны богино долгионы хүчин чадлаас хамаарна. Дүрмээр бол энэ хугацаа 3-7 минутын дотор байна;
• Халуун ногоо, амтлагчийг туршиж үзээрэй, та эдгээр чипсээс хэзээ ч залхахгүй.

Хатаасан зүсмэл хүнсний ногооны хөнгөн зууш нь өнөө үед хамгийн алдартай нь байж магадгүй бөгөөд сав баглаа боодол дээрх эрүүл бус нэмэлтүүдийн аймшигтай жагсаалтаас үл хамааран үр дагаврын талаар бодохгүйгээр дэлгүүрийн лангуунаас амархан, хурдан арчигддаг. Богино долгионы зууханд хийсэн гар хийцийн чипс нь зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгдсэн тул эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй.

Богино долгионы зууханд чипс хэрхэн хийх вэ?

Богино долгионы зууханд шаржигнуур, амттай чипс, жор нь маш энгийн бөгөөд зөвхөн төмсөөс уламжлалт байдлаар бэлтгэгддэг. Бусад хүнсний ногоо эсвэл зүсмэл пита талхыг хатаах үндэс болгон ашигласнаар та адилхан амттай амттан авах болно. Хоолны амттанг амжилттай болгохын тулд хүнсний ногоог хамгийн нимгэн зүсмэл болгон хуваах хэрэгтэй. Тэд нимгэн байх тусам бэлэн бүтээгдэхүүн илүү шаржигнадаг.

Богино долгионы зууханд төмсний чипс

Богино долгионы зууханд хийсэн сонгодог төмсний чипс, жорыг доор танилцуулж байгаа нь алдартай брэндүүдийн ижил төстэй бүтээгдэхүүнээс муу зүйл биш юм. Та тэдгээрийг давс, халуун ногоогүй ч гэсэн хоол хийж болно - энэ нь амттай хэвээр байх болно. Хэрэв та хамгийн нимгэн төмсний зүсмэлүүдийг дуртай амтлагчаараа амталж, бэлэн болмогц нарийн давсаар давсалж байвал бүтээгдэхүүнийг өрсөлдөх чадваргүй гэж үзэж болно. Энэ бэлтгэлийн цорын ганц дутагдал нь эцсийн бүтээгдэхүүний гарц дахь жижиг хэсгүүд юм.

Орц:

• төмс - 0.5 кг;
• амтлагч ба давс - амсах болно;
• тос.

Бэлтгэл

1. Төмсийг сойзоор сайтар угааж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, чийгнээс нь арилгаж, хүсвэл амтлагчаар цацна.
2. Тэдгээрийг тосолсон илгэн цаасан дээр нэг давхаргад хийнэ.
3. Хуудсыг богино долгионы зууханд хийж, төхөөрөмжийг долоон минутын турш дунд зэргийн хүчээр асааж, шаардлагатай бол богино долгионы ажиллагааг хэсэг хугацаанд сунгана.
4. Зүсмэлүүд өнгө нь өөрчлөгдөж эхэлмэгц тэдгээрийг төхөөрөмжөөс салгаж, салфетка дээр тавьдаг.

Богино долгионы зууханд алимны чипс

Дараа нь, дараах жорыг уншсанаар та алимны чипсийг богино долгионы зууханд хэрхэн хоол хийхийг сурах болно. Энэ зуушны сонголт нь өмнөхтэй төстэй бөгөөд зөвхөн онцлог шинж чанартай хямралтай байдаг. Үгүй бол зуушны амт нь огт өөр байдаг - дунд зэргийн чихэрлэг, тааламжтай жимсний амттай, шанцайны үнэртэй. Энэхүү амттан нь бүх талаараа өвөрмөц бөгөөд илчлэг багатай тул жингээ харж буй хүмүүст онцгой таалагдах болно.

Орц:

• чихэрлэг алим - 0.4 кг;
• элсэн чихэр, шанцай - амсах болно.

Бэлтгэл

Алимыг угааж, зүсмэл болгон хувааж, үрийг нь салгаж, зүсмэлүүдийг төхөөрөмжийн тавган дээр байрлуулж, дунд зэргийн хүчээр долоогоос арван минутын турш асаана. Богино долгионы алимны чипс илгэн цаасан дээр бүрэн хөргөсний дараа бэлэн болж, хүссэн царцдастай болно.

Богино долгионы зууханд лаваш чипс

Үйрмэг зуушны үндэс болгон та зөвхөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ төдийгүй нимгэн Арменийн лавашийг авч болно. Үр дүн нь бүх хүлээлтээс давах болно. Энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь маш шаржигнуур, хоолны дуршилтай байдаг. Түүнээс гадна тэдгээрийг давстай, чихэрлэг аль алинаар нь хийж, зохих найрлага, амтлагчаар амталж болно. Дараах жороор та лавашаас гэртээ бичил долгионы зууханд чипс хийхийг сурах болно.

Орц:

• Арменийн лаваш - 1 хуудас;
• оливын тос - 20 мл.

Бэлтгэл

1. Нимгэн пита талхыг өнхрүүлж, гурван см өргөнтэй хэсэг болгон хуваасан.
2. Дөрвөлжин эсвэл очир алмаазаар зүсэгдсэн туузыг авах хүртэл өнхрүүлгийг буулга.
3. Тосыг халуун ногоо эсвэл халуун ногоотой хольж, үүссэн хольцыг хэрчсэн лавашаар амтлана.
4. Бэлдмэлийг анхилуун үнэрт тосоор хольж, илгэн цаасан дээр хэсэг хэсгээр нь хийнэ.
5. Бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд хийж, дунд зэргийн хүчээр гурваас таван минутын турш хооллоорой.

Богино долгионы зууханд хулууны чипс

Намрын тод хулууг ч гэсэн адилхан амттай шаржигнуур зууш хийхэд ашиглаж болно гэдгийг олон хүмүүс ойлгодоггүй. Та самартай ногоог сонгож, хальсалж, цэвэр целлюлозыг маш нимгэн зүсэх хэрэгтэй. Зуушны амт палитрыг таны сонголт, хүсэл сонирхолд үндэслэн өргөжүүлж, бэлэн бүтээгдэхүүнийг нарийн давс, янз бүрийн амтат амтлагч, түүнчлэн нунтаг элсэн чихэр, шанцайгаар цацаж болно.

Орц:

• Арменийн лаваш - 1 хуудас;
• амтлагч, халуун ногоо, давс, нунтаг элсэн чихэр - амсах болно;
• оливын тос - 20 мл.

Бэлтгэл

1. Богино долгионы зууханд хулууны чипс хийх нь өмнөх сонголтуудаас тийм ч их ялгаатай биш юм.
2. Бэлтгэсэн хулуу зүсмэлүүдийг илгэн цаасаар бүрхсэн төхөөрөмжийн хавтан дээр тавьдаг.
3. Та хүнсний ногооны зүсмэлүүдийг зууханд хийхээсээ өмнө болон бэлэн болсны дараа халуун ногоотой амталж болно.
4. Дунд зэргийн богино долгионы хүчээр амттанг долоон минутын турш хатаана.

Бичил долгионы луувангийн чипс

Та каротины нөөцийг уламжлалт байдлаар төдийгүй танил хоол идэх замаар нөхөж болно. Бие махбодийг шаардлагатай элемент, витаминаар дүүргэх илүү сонирхолтой арга бий. Богино долгионы зууханд гар хийцийн чипс хийснээр ашиг тусын зэрэгцээ та хийсэн зуушнаас юутай ч зүйрлэшгүй амтыг мэдрэх болно.

Орц:

• лууван - 250 гр;
• давс - ¼ халбага;
• халуун ногоо сонгох - амтлах;
• оливын тос - 20 мл.

Бэлтгэл

1. Лууванг нимгэн хэрчиж, тосоор амталж, давсалж, амтлагчаар амтлана.
2. Массыг хольсны дараа халуун ногоотой ялтсуудыг нэг давхаргад тавган дээр тавиад богино долгионы зууханд таваас долоон минутын турш хийж, процессын явцад нэг удаа эргүүлнэ.
3. Сарнай луувангийн хэсгүүдийг илгэн цаасан дээр буулгаж, бүрэн хөргөж, бүрэн хатаана.

Богино долгионы зууханд гадил жимсний чипс

Өөрийнхөө гараар хийсэн бичил долгионы гадил жимсний чипс нь ялангуяа хүүхдүүдэд таалагдах болно. Насанд хүрэгчид ийм анхны зууш идэхээс татгалзахгүй, ялангуяа энэ нь өөх тос нэмэлгүйгээр бэлтгэгдсэн бөгөөд илчлэг багатай байдаг. Хэт боловсорч гүйцээгүй, хэлбэрээ сайн барьдаг гадилыг сонгох хэрэгтэй. Бэлэн болсон амттанг цэвэрхэн идэж болно, эсвэл идэхээсээ өмнө нунтаг элсэн чихэр эсвэл какао нунтаг цацаж болно.

Орц:

• дунд хэмжээний банана - 2 ширхэг;
• давс - ¼ халбага;
• ба какао (заавал биш) - амсах болно.

Бэлтгэл

1. Банана хальсалж, ойролцоогоор хоёр миллиметр зузаантай тойрог болгон хуваасан.
2. Зүсмэлүүдийг илгэн цаас эсвэл тосолсон шилэн таваг дээр тавиад 5-7 минутын турш дунд зэргийн хүчин чадалтай богино долгионы зууханд хийж, минут тутамд болгоомжтой эргүүлнэ.
3. Бэлэн болсны дараа бүтээгдэхүүнийг илгэн цаасан дээр тавиад хөргөөд бүрэн хатааж, дараа нь нунтаг, какао эсвэл аль алиных нь холимогоор амтлана.

5 минутын дотор бичил долгионы зууханд чипс хийнэ

Та аль хэдийн анзаарсанчлан гэртээ байгаа ямар ч чипсийг богино долгионы зууханд таваас илүү минутын дотор чанаж өгдөг. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол лавашаар хийсэн бүтээгдэхүүн бөгөөд анхны бүтээгдэхүүн дэх чийгийн агууламж багатай тул цаг хугацаа багасдаг. Богино долгионы зууханд зарцуулсан цагийг таван минут болгон бууруулснаар хүнсний ногоо, жимсний зууш бэлтгэх ажлыг хэрхэн хурдасгах вэ?

1. Жимсийг маш нимгэн зүсэх хэрэгтэй бөгөөд хамгийн тохиромжтой нь зүсэгч ашиглана.
2. Хамгийн нимгэн зүсмэлүүдийг чийгнээс нь цэвэрлэж, тавган дээр тавиад ширээн дээр хэдэн цагийн турш хатаана.
3. Бэлтгэсэн бэлдмэлүүд нь дунд зэргийн богино долгионы хүчин чадалтай байсан ч таван минутын дотор бэлэн болох бөгөөд илүү хүчирхэг төхөөрөмжид амттан бэлтгэх хугацаа бүр богино байх болно.

Хэрэв та хөнгөн зууш идэх дуртай, гэхдээ дэлгүүрт санал болгож буй амттан чанар мууд санаа зовж байгаа бол богино долгионы зууханд 5 минутын дотор чипс хийж болно. Эдгээр төмсний шаржигнуурууд нь маш амттай байдаг. Энэ тохиолдолд хөнгөн зууш танд ердөө пенни үнэтэй байх болно. Хэрэв та өөрийн гэсэн цэцэрлэг эсвэл зуслангийн байшинтай бол хүнсний ногоо тарьдаг бол ийм амттай амттангийн үнэ үнэхээр тэг болно. Гайхамшигтай бөмбөг чипсийг нэг дор хийдэг. Энэ нь таны зочдод гэнэтийн байдлаар гарч ирвэл баярлуулах сайхан боломж юм. Хөөстэй ундаанд дурлагчид мөн амттанг үнэлэх болно.

Хоол хийх хугацаа - 5 минут.

Хоолны тоо - 2.

Найрлага

Гэртээ маш амттай, дур булаам зууш бэлтгэхийн тулд юу хэрэгтэй гэж та бодож байна вэ? Алдартай үйлдвэрлэгчид үүнд юу ашигладаг нь тодорхойгүй байгаа ч бид зөвхөн 3 бүрэлдэхүүн хэсгийг авах болно.

• төмс - 6 ширхэг;
• ургамлын тос - 1 tbsp. л.;
• давс - амсах болно.

Хэрэв та богино долгионы зууханд ердөө 5 минутын дотор шаржигнуур, гайхалтай амттай төмсний чипс хийхээр шийдсэн бол та хэт их санаа зовох хэрэггүй болно. Түүгээр ч барахгүй өсвөр насны хүүхэд хүртэл ийм зууш хийж чаддаг. Тиймээс, ажилдаа хурдан орцгооё!

1. Энд бүх зүйл илүү хялбар болсон. Бид төмсийг сайтар угааж, хальслах хэрэгтэй болно. Дараа нь бүх шороог арилгахын тулд булцууг дахин урсгал усаар зайлах хэрэгтэй.

1. Хүнсний ногоо хальслагч ашиглан хүнсний ногоог нимгэн, жигд зүсмэл болгон хуваана. Тэдгээрийг тунгалаг болгохыг хичээ.>

Тэмдэглэл дээр! Хэт зузаан байхаас илүү зүсмэлүүд жигд бус, бүр "урагдсан" нь дээр. Дараа нь та хямралд хүрч чадахгүй.

1. Эдгээр нь богино долгионы зууханд хөнгөн зууш хийхэд зориулагдсан цэвэрхэн төмсний зүсмэлүүд юм.

1. Дараагийн шат руугаа явцгаая. Үүнийг хийхийн тулд бид богино долгионы зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой хавтгай хавтанг авах хэрэгтэй. Энэ нь ургамлын тосоор сайтар бүрсэн байх шаардлагатай. Үүнийг хурдан хийхийн тулд нарийн боовны сойз хэрэглэх хэрэгтэй. Бэлтгэсэн гадаргуу дээр төмсний зүсмэлүүдийг тавь. Тэднийг өөрийн үзэмжээр давсаар дүүргэ.

1. Үлдсэн зүйл бол бичил долгионы зууханд чипс хийх явдал юм. Энэ горимыг 800 Вт гэж тохируулсан. Гар хийцийн төмсний зууш бэлтгэх үйл явц нь хүнсний ногооны төрлөөс хамааран 3-4 минут болдог.

Бэлэн! Хямралыг сайхан өнгөрүүлээрэй!

Бидний ихэнх нь төмсний чипсийн талаар иймэрхүү зүйлийг хэлдэг: амттай, гэхдээ маш эрүүл бус. Чипсийг илүү эрүүл болгох арга байсан бол яах вэ? Хадгалах бодис, амт нэмэгдүүлэгчгүй, дусал тосгүй, огт шарсан ч байхгүй. Зүгээр л төмс, хэдэн чимх давс, энгийн богино долгионы зуух. Бүгд! Хамгийн бага цаг хугацаа, хүчин чармайлтаар та өөрийгөө маш амттай, шаржигнуур, хамгийн чухал нь жинхэнэ төмсний чипсээр хооллож чадна! Эдгээр чипсийг богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бэлтгэдэг. Фото зураг бүхий жор нь танд бүх зүйлийг тодорхой харуулах болно. Үүнийг нэг удаа үзэхэд хангалттай бөгөөд та үүнийг давтахыг оролдож болно. Танд ямар ч бэрхшээл гарахгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Эдгээр чипүүд үргэлж ажилладаг.

Хямралыг сайхан өнгөрүүлээрэй!

Орц:

• төмс - 3-5 ширхэг.,
• давс - амсах болно,
• чинжүү, амтлагч / халуун ногоо - хэрэв хүсвэл.

Үүнээс гадна танд өндөр чанартай жигд цаас, цаасан алчуур хэрэгтэй болно.

Бичил долгионы зууханд төмсний чипсийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Сайхан дунд хэмжээний төмсний булцууг сонгож, сайтар угааж, хальсыг нь цэвэрлэ.

Дараа нь төмсийг аль болох нимгэн зүсмэл болгон хуваах хэрэгтэй. Хэт жижиглэгч нь энэ ажлыг хэдхэн секундын дотор гүйцэтгэдэг. Хэрэв танд сараалж байхгүй бол хутга ашиглаж болно. Хамгийн гол нь төмсийг нимгэн зүсмэл болгон хувиргах явдал юм.

Одоо төмсний зүсмэлүүд цардуулаас салах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хүйтэн устай саванд хийж сайтар зайлж, усыг хэд хэдэн удаа солино. Эхлээд аяганд байгаа ус үүлэрхэг, дараа нь тунгалаг болно. Одоо төмс сайн угааж байна.

Усыг зайлуулахын тулд угаасан зүсмэлүүдийг шигшүүр эсвэл коланд руу хийнэ.

Үүний дараа зүсмэлүүдийг хатаах шаардлагатай. Энд цаасан алчуур аврах ажилд ирдэг: үүнийг тарааж, төмсийг нэг давхаргад хийж, цаасан алчуураар хучиж, арчина. Гол зорилго нь төмсийг шингэнээс бүрэн арилгах явдал юм.

Ингээд л төмс нь чипс болж хувирахад бэлэн байна. Богино долгионы зуухнаас эргэдэг хавтанг аваад жигд цаасаар бүрхэнэ. Цаас нь хавтанг чөлөөтэй эргүүлэхэд саад учруулахгүйн тулд бид нэмэлт булангуудыг таслав. Би ээрэх хавтан хэлбэртэй тойрог хайчилж авав. Хатаасан төмсний зүсмэлүүдийг цаасан дээр нэг давхаргад хийнэ.

Хэрэв гарт цаас байхгүй бол зүсмэлүүдийг эргэдэг богино долгионы таваг дээр шууд тавьж, төмс наалдахгүйн тулд өмнө нь тосоор тосолж болно.

Богино долгионы зууханд хийхээсээ өмнө бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл чинжүү, халуун ногоотой цацаж болно. Мөн таваг богино долгионы зууханд хийнэ.

Чипс бэлтгэх хугацаа нь таны богино долгионы хүч болон зүсмэлийн зузаанаас шууд хамаарна. 700-800 Вт чадалтай бол хоол хийх хугацаа 4-5 минут байна. Шаардлагатай бол хугацааг дахин нэг минутаар нэмэгдүүлж болно. Энэ хугацаанд төмсний хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч, зүсмэлүүдийн өнгө нь бараг өөрчлөгдөхгүй, зарим газарт бага зэрэг харанхуйлж магадгүй юм. Тэд шаржигнуур, хэврэг болно. Ингээд л бидний бичил долгионы чипс бэлэн боллоо!

Зүсмэлийн дараагийн багцыг жигд цаасны ижил тойрог дээр байрлуулж болно. 5 дунд төмсөөр чипс хийхэд надад гурван багц шаардлагатай байсан. Гайхалтай алтан шаржигнууртай чипс гарч ирэв.