Использование орехов в рационе питания позволяет обеспечить организм полезными элементами и витаминами. Орехи имею в 2-3 раза больше полезных микроэлементов, чем фрукты. Состав белка в орехах достигает до 16-25 %. Орехи сохраняют свои полезные особенности в течение всех времен года. Каждая разновидность орехов имеет уникальный состав микроэлементов и витаминов. Особенно орехи полезны для тканей организма. Орехи имеют особое вещество, которое позволяет очистить организм от шлаков и предотвратить риск появления сердечных заболеваний.

• миндаль;
• арахис;
• грецкий орех;
• фундук;
• фисташки.

Ботаники сделали вывод, что орехом считается только тот продукт, который имеет твердую оболочку с не приросшим ядром. Возле плода могут находиться листья, но другой оболочки или мякоти быть не должно.

Самые полезные орехи

Грецкий орех, как правило, растет в Южной Америке. Возраст деревьев грецкого ореха может достигать 1000 лет. Дерево начинает приносить плоды уже в возрасте 10-ти лет. Самый большой урожай можно собрать в 100-летнем возрасте. Одно дерево может принести плодов на 300 килограмм. Каждая часть растения имеет особенные полезные минералы, которые применяются в самых разных сферах. Зрелый орех имеет больше килокалорий, чем пшеничный хлеб. Специалисты рекомендуют употреблять грецкие орехи для предотвращения атеросклероза, а также при нехватке железа и необходимых витаминов в организме человека. Грецкий орех имеет большое количество масла и клетчатки, которые выполняют функцию усиления кишечного тракта. Употребление орехов в ежедневном рационе позволит улучшить желудочную секрецию. Орехи выполняют полезные функции, для людей в любом возрасте.

Состав грецкого ореха имеет активные вещества (биологические), какие положительно виляют на сосуды головного мозга. Грецкий орех употребляют при нервном напряжении. Организм человека нуждается в плодах грецкого ореха при физических нагрузках. Если работа связана с операциями и различными заболеваниями, то орех также будет полезен. Грецкие орехи способы укрепить организм. Благодаря им укрепляются такие важные органы, как печень, мозг и сердце. Медики рекомендуют употреблять плоды ореха в совмещении с инжиром и изюмом.

Стоит помнить о том, что приятие грецкого ореха в большом количестве может вызвать сыпь или воспаление миндалин. Жирность грецкого ореха составляет 85 %. Также он насыщен жирными кислотами, которые способны уменьшить уровень холестерина и убивают витамины Е и В1. Грецкий орех даже в сушеном виде способен сохранить полезные элементы. Благодаря минеральным кислотам, содержащиеся в орехе, он способен предотвратить болезни гипертонии и ишемии. Соединения железа и кобальта позволяют употреблять орех при малокровии. Медики рекомендуют использовать орех при заболевании щитовидки, также он предотвращает ее заболевание.

В грецком орехе полезен не только его плод. Множество людей используют настойки и отвары из коры и листьев. Они помогают при противовоспалительных, кровоостанавливающих и бактерицидных процессах.

Фундук

Еще с древних времен, фундук является символом семейного счастья, благополучия, здоровья и богатства. Фундук – это одно из деревьев, которое весной не цветет. По первому взгляду, он напоминает лещину, но имеет тонкую скорлупу и нежный вкус. В нем содержится глицериды стеариновой, олеиновой и пальмитиновой кислоты. Такие глицериды предотвращают появление сосудистых заболеваний и снижают уровень холестерина в крови. В состав фундука входит: 20 % белка, железо, калий, кобальт и витамин Е.

Одна из самых важных функций витамина Е – это профилактика онкологических заболеваний, а также заболеваний мышечной системы и сердца. Кальций, содержащийся в орехе, укрепляет кости, цинк вырабатывает половые гормоны, калий способствует увеличению деятельности мышечной и нервной системы.

Диетологи рекомендуют использовать фундук при варикозном расширении и заболеваниях сердечнососудистой системы. Также фундук способствует профилактике возникновении сахарного диабета и его лечение. Этот орех укрепляет иммунную систему и способствует очищению человеческого организма.

Миндаль

Миндаль растет в тропических странах. В процессе цветения деревья приобретают розовый и белый цвет. Благодаря приятному миндальному запаху, орех используют не только для употребления в пищу, но и в парфюмерии.

Миндаль способен очистить кровь, помогает при закупорке селезенки и печени. Продукт очень тяжело переваривается, поэтому специалисты рекомендует употреблять его вместе с сахаром. Миндаль очень распространен в рационе мужчин, так как повышает потенцию, особенно если употреблять его с медом. В древние времена горький миндаль использовали в качестве средства против похмелья. Миндаль содержит множество различных медицинских свойств, а также полезных микроэлементов и витаминов. Употребление миндаля способствует улучшению обмена веществ. Медики не рекомендует использовать миндаль при слабом кишечники и желудке, так как он очень тяжело усваивается и переваривается.

Фисташки

Плоды фисташек растут на деревьях, которые располагаются в Центральной Азии. Кроме плодов, также используют фисташковую смолу. Живица фисташки обладает 25 % ароматического масла. В древние времена ее использовали для ароматического курения. Среди специалистов существует мнение, что жевание фисташковой смолы укрепляет и очищает десна и зубы. Также смолу используют для лечения ревматизма и старых язв. На сегодняшний день, фармацевты используют фисташковую смолу для приготовления лекарства, которое способно вылечить трещины на коже или ожоги. Плоды фисташек полезны для сердца и мозга. Также фисташки используются при лечении желтухи.

Арахис

Родина арахиса – Перу и Бразилия, но на сегодняшний день его выращивают во многих странах с жарким климатом. Арахис созревает под землей, вследствие чего получил название «земляной орех». Состав арахисового масла содержит ненасыщенные жиры, которые позволяют снизить уровень холестерина в организме. Арахис часто используют при диетах и заболеваниях сердечнососудистой системы. Ежедневное употребление арахиса способствует улучшению потенции, повышению слуха, улучшает внимание и память. При язве помогает растительное молоко и сливки, приготовленные из арахиса. После обжаривания арахис не теряет полезных свойств. Частое употребление арахиса может сказаться на пищеварении, а шелуха арахиса обладает аллергическими свойствами.

Арахис содержит множество полезных веществ, таких как калий, фосфор и белок. Земляной орех имеет одинаковой количество незаменимых и заменимых кислот, благодаря которым усваивание в организме человека происходит быстро и легко. Жирность земляного плода достигает до 50 %, ненасыщенные жиры занимают 80 % плода. Они способствуют снижению холестерина в организме человека.

Орехи полезны только в том случае, если их количество не превышает необходимую дозу.

Различные виды орехов способны обеспечить профилактику и лечение множества болезней. Можно использовать орехи, как в чистом виде, так и с добавлением к какой-либо пище. Некоторые орехи могут тяжело перевариваться, поэтому не стоит их употреблять людям со слабым желудком. Для лечения и профилактики некоторых болезней сначала необходимо пройти консультацию с врачом.

Кедровый орех

Кедровый орех считает одним из самых деликатных орехов. Такие орехи можно ежедневно давать детям, притом в достаточно большом количестве. Кедровый орех имеет такое масло, которое напоминает тип миндального или оливкового масла. Медики рекомендуют использовать кедровый орех при бессоннице, усталости, депрессии или при импотенции. Также такие орехи применяются при приготовлении различных сладостей или салатов. Кедровые орешки предотвращают болезни щитовидной и поджелудочной железы и помогают при лечении судорог, которые возникают в мышцах. Орех способствует предотвращению усталости и в некоторых случаях стабилизирует эмоциональное состояние.

Орехи имеют множество полезных витаминов и элементов, которые оказывают положительное влияние на организм. Орехи – это не только полезная, но и вкусная пища. Специалисты рекомендуют употребление орехов, при переходе на вегетарианство. Орехи считаются дополнением к ежедневным и торжественным обедам. Не стоит забывать, что это тяжелый продукт, и употребление их в большом количестве в чистом виде лучше ограничить, какие вкусные они бы ни были. Специалисты по диетам рекомендуют употреблять ежедневно по одной горсти орехов.

Орешки – одно из самых замечательных природных лакомств, любимое и детьми, и взрослыми. Они очень вкусны и полезны в натуральном сыром виде. А ещё, чего только не производят с их помощью: и молоко, и соусы, и кондитерские изделия, и приправы, и косметические средства, и парфюмерию.

Орехами принято называть плоды растений, покрытые твёрдой скорлупой. В мире насчитывается около 30 съедобных видов продукта. Люди употребляют их в пищу уже много веков. Большинство съедобных орехов отличаются высокой калорийностью, существенным содержанием белка и жиров, наличием в своём составе аминокислот, витаминов и микроэлементов.

Выбираем лучшие орехи

На звание «самый полезный и вкусный орех» претендуют 6 его разновидностей. Какие же?

• Грецкий. Способствует укреплению иммунитета благодаря наличию витамина C. Обладает массой замечательных свойств: противовоспалительным, антибактериальным, общеукрепляющим. Продукт очень полезен для сосудов и сердца, кожи, работы мозга, печени и почек. Благоприятно сказываются на здоровье женщин, так как являются прекрасной профилактикой новообразований молочных желёз.
• Фундук. Очень полезен для сердца и сосудов. Он отличается низким содержанием углеводов. Этот орех богат железом, каротином, витаминами группы B и E. Он способствует поддержанию защитных сил организма, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит шлаки и токсины. Фундук – это самые полезные орехи для беременных женщин, так как они содержат вещества, необходимые для формирования плаценты и нормального развития плода. У кормящих мам они способствуют выработке молока. Кроме того, фундук содействует нормализации работы нервной системы.
• Миндаль. Является любимым орехом многих гурманов благодаря своему яркому терпкому вкусу. Из него делают растительное молоко, добавляют в овощные и сладкие блюда. Он богат кальцием и витамином E, что благотворно сказывается на здоровье костей, ногтей, волос и кожи. Миндаль содержит полинасыщенные жирные кислоты. Этот орех нормализует уровень сахара в крови, способствует очищению организма. А масло миндаля – фаворит среди женщин за способность улучшать состояние ногтей, ресниц и волос.
• Бразильский. Очень калорийный, зато богат микроэлементами, в особенности селеном и витаминами. Он очень полезен для поддержания защитных сил организма, сохранения молодости и красоты. По этим причинам, а также за приятный вкус, этот орех стал самым любимым у многих женщин.
• Кешью. Быстро вызывает ощущение сытости, хотя он, пожалуй, самый низкокалорийный среди орехов. Продукт способствует нормализации работы центральной нервной системы, улучшению обмена веществ. Кешью имеет в своём составе цинк и железо, полезен для сердца и сосудов.
• Арахис. Содержит много белка, антиоксидантов, витамины A, B1, B2, D, E. Он способствует понижению уровня холестерина в крови. Содержатся в нём полинасыщенные жирные кислоты. Он помогает укреплять иммунитет и сохранять молодость.

Иные орехи

Готовы побороться за место под солнцем и другие орехи. Например, мускатный, который используют в качестве пряности, содержит большое количество микроэлементов и витаминов, повышает работоспособность и укрепляет иммунитет.

Кедровые орешки очень благотворно сказываются на состоянии кожи, благодаря содержанию в них аминокислот, витамина E, полинасыщенных жирных кислот. Они способствуют укреплению защитных сил организма, сохранению красоты и молодости, чем непременно порадуют женщин.

Фисташки помогают справляться с усталостью, полезны для сердца и сосудов. Они способствуют укреплению иммунитета и омоложению организма.

Каждый человек, исходя из вкусовых предпочтений и потребностей организма, отдаст звание «самый лучший» своему любимому ореху и будет прав. Практически все они полезны для иммунитета, в больших количествах содержат витамины, микроэлементы, омега-кислоты и богаты белком. По этой причине, кстати, они являются прекрасной альтернативой животным продуктам.

Специалисты утверждают, что самым полезным будет употребление сразу нескольких видов орехов ежедневно в сочетании с сухофруктами. Главное, знать меру. Орехи являются достаточно тяжёлой для усвоения пищей, поэтому следует съедать их в общей сложности не больше горсти в день.

Орехи для стройности

Какие орехи полезны для похудения? Ответ прост! Все, но в меру.

Секрет заключается в том, что в их состав входят вещества, способствующие выработке серотонина, более известного как гормон счастья. Обычно человек получает это вещество при употреблении пищи, особенно сладкого. Поэтому орехами легко можно заменить многие любимые вкусности. Они помогут справиться не только с чувством голода, но ещё и со стрессом, и депрессией.

Кроме того, при похудении орехи полезны тем, что содержат множество необходимых человеческому организму веществ и потому являются замечательным способом профилактики авитаминоза.

Конечно, тем, кто желает стать стройнее, с данным продуктом следует быть особенно осторожными и помнить, что любой его вид имеет высокую калорийность и содержит много жиров.

Меры предосторожности

Какие бы вкусные и полезные ни были орешки, это достаточно тяжёлая пища для человеческого организма. А некоторые из них в большом количестве могут вызвать отравление. Поэтому не следует злоупотреблять этим продуктом. Лучше всего ограничиться 30 граммами в день.

Нужно быть внимательными во время покупки этого продукта. При выборе орехов следует обращать внимание на срок годности и их внешний вид. Лучше всего приобретать их в фабричных упаковках, где указан производитель и период хранения.

Основным противопоказанием для употребления орехов в пищу является аллергия на них. А это явление довольно частое. Не рекомендуется давать даже очень полезные орехи детям до трёх лет, в связи с тем, что их организм ещё не вырабатывает в достаточном количестве ферменты, способные переварить этот трудноусвояемый продукт. В остальных случаях отказывать себе в этом полезном лакомстве не стоит!

Для максимального потребления питательных веществ рекомендуется есть разнообразные белковые продукты. Орехи считаются высокобелковым пищевым продуктом и очень полезны для здоровья. В клинических испытаниях они показали способность к сокращению риска сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Также, благодаря высокому содержанию волокон, жира и белка, орехи помогают от переедания, создавая ощущение сытости. То есть, могут способствовать снижению массы тела. Женщины больше склонны к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, чем мужчины, и потребление орехов как составляющей здоровой диеты помогают снизить этот риск, особенно для женщин, страдающих диабетом II типа. Все орехи славятся своим полезным белком, но каждый их вид обладает еще и собственными уникальными свойствами. Отличный способ определить, какие орехи будут для вас наиболее полезными, – это узнать об этих полезных свойствах.

Шаги

Определите, сколько их нужно есть

Неплохо будет есть орехи каждый день, какой бы вид орехов вы не выбрали. Орехи полны моно- и полинасыщенных жирных кислот (полезные жиры), белков и волокон. Замена других источников белка орехами помогает сбалансировать диету и увеличить потребление микроэлементов, например, витамина В. Витамины в таблетках не содержат достаточное количество микроэлементов, известных как фитонутриенты; вы получаете их из нерафинированной/цельной пищи. Тем не менее, учитывая то, что орехи достаточно калорийны и часто продаются подсоленными, важно владеть информацией о количестве и пищевой ценности орехов.

Определите оптимальный размер порции. В орехах может содержаться от 150 до 180 калорий в 30 г, и от 10 до 22 г жира в 30 г. Они также содержат примерно 4-7 г белка на 30 г.

• Отнимите количества протеина, потребляемого с орехами, из вашей дневной нормы необходимого белка. Среднестатистическая женщина нуждается примерно в 46 г белка в день.
• Отнимите количество калорий и жира от общего потребления в день. Среднестатистической женщине необходимо примерно 2000 калорий в день и 20-35% должны быть калориями жира, с ограничением насыщенных жиров до менее 10% от общего количества калорий.
• Попробуйте потреблять около 40 г орехов каждый день. Согласно научным заключениям, 40 г – это оптимальное количество орехов для здоровья сердца, особенно для женщин с диабетом II типа.

1. Проверьте содержание натрия в предварительно упакованных орехах. Многие производители обжаривают, солят орехи и добавляют в них приправы. Эти приправы часто содержат глутамат натрия и соль и могут добавить значительное количество натрия в ваш рацион. Чтобы избежать излишнего потребления этого вещества, выбирайте орехи без соли и приправ. Если вам обязательно нужны приправы и соль в орехах, покупайте только те, которые содержат минимальное количество натрия. Излишнее количество натрия может вызвать задержку воды в организме и увеличить риск развития гипертонии.

   Ешьте несколько орехов в качестве перекуса. Их орехов получаются отличные снеки, потому что они не должны храниться в холодильнике и их можно быстро съесть. Также они сытные и позволяют сократить употребление нездоровых перекусов между приемами пищи. Белок служит более длительным источником энергии, чем обычные углеводы.

   Добавляйте их в блюда, когда готовите. Если вам сложно есть достаточно орехов или вы не очень любите их вкус, попробуйте добавлять их при приготовлении блюд. Кешью и земляной орех хорошо подходят для рагу или чили. Они готовятся так же, как и целые сырые бобы; то есть, чем дольше они готовятся – тем мягче становится их структура.

   Выбираем правильные орехи

   1. Подбирайте разные орехи для своих целей, в зависимости от их питательной ценности. Если вы хотите уменьшить риск заболевания раком груди, вы можете выбрать тот орех, который хорошо проявил себя в этом. Можно также приобрести смесь орехов или создать ее самой, в зависимости от ваших диетических предпочтений и установок.

      Грецкие орехи отличаются лучшим общим оздоровительным эффектом. Именно они считаются чрезвычайно полезными, у вас есть множеством причин потреблять их. Они содержат почти такое же количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, как и лосось, и рекомендуются к ежедневному употреблению, чтобы обеспечить необходимую дозу линолевой кислоты и альфа-линолевой кислоты (омега-3 жирные кислоты). Эти жирные кислоты проявили способность усиливать функцию мозга, защищать от диабета типа II и уменьшать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме омега-3 жирных кислот, грецкие орехи содержат значительное количество эллаговой кислоты, что укрепляет иммунитет, и витамин B6. Клинические исследования на мышах показали, что грецкие орехи сокращают риск возникновения рака груди.

      Если для вас важно здоровье сердца и много белка, выберите арахис. Арахис, хоть технически и не является орехом, а бобовым, содержит наибольшее количество белка – 7 г на 30 г продукта. Он также показал отличные результаты в понижении уровня холестерина и защиты против сердечно-сосудистых заболеваний. Уникальное питательное вещество, содержащееся в арахисе, – резвератрол – антиоксидант, обнаруженный также в красном вине, который обладает антивозрастными характеристиками.

      Если для вас важно ощущение сытости, выбирайте фисташки. Фисташки богаты на белок -- 6 г на 30 г и считаются чемпионами орехов по содержанию волокон. Количество волокон в фисташек сопоставимо с волокнами в овсяной крупе. Это также помогает защититься от сердечно-сосудистых заболеваний. Они содержат значительное количество фитостеролов, которые снижают уровень холестерина ЛПНП.

      Лучшей защитой от рака служит миндаль. Миндаль считается орехом с самой высокой плотностью питательных веществ и содержит высокий уровень витамина Е и его усилителей. Доказано, что витамин Е помогает защититься от инсульта и рака, включительно с раком груди и раком толстой кишки.

      Для лучшей защиты от рака груди подойдут бразильские орехи. Они богаты селеном. Селен уменьшает риск рака груди.

      Здоровью сердца способствуют макадамия, орехи-пекан и кешью. Они содержат много мононенасыщенных жирных кислот. Орехи-пекан, по сравнению с другими орехами, имеют наибольшее количество ненасыщенных жирных кислот и наименьшее -- насыщенных жирных кислот. Кешью, к тому же, славятся высоким содержанием железа.

      Если вы беременны или в возрасте, подходящем для зачатия ребенка, ешьте фундук. Лесной орех, или фундук, защищает от врожденных пороков развития благодаря высокому уровню содержания фолата. Также он богат витаминами Е и В и, согласно исследованиям, может отсрочить умственное снижение. Еще фундук снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы благодаря своим свойствам, понижающим давление.

      Вам подойдет смесь орехов, если вы хотите получить все полезные преимущества при удобстве использовать их готовыми. В супермаркете можно найти смеси орехов, приготовленные для здорового сердца, энергии и просто подобранных по вкусовых качествах.

Статья дает ответ на вопрос, какие орехи самые полезные для организма, а также, кратко описывает основное свойство каждого вида орехов и его влияние на здоровье человека. Все виды орехов имеют совершенно разные свойства и все они несут определенную пользу. На сто процентом схожи они только в том, что все являются питательным и калорийным продуктом с высоким содержанием жиров. По этой причине в пищу их рекомендуется употреблять не более тридцати грамм в день (норма взрослого) и желательно в первую половину дня.

Самые полезные орехи для организма - ответ

Кедровые орехи можно смело назвать «лекарством от всех скорбей», которое практически не имеет противопоказаний. По статистике аллергия на этот вид ореха не зафиксирована. Аллергия не возникает даже у тех людей, у кого она присутствует на другие виды орехов. Химический состав кедровых орешков говорит о том, что в них гораздо больше витаминов, минералов и ценных жирных кислот, чем других видах.

Основные свойства кедровых орехов:

• При иммунодефиците быстро возвращает организму силу и энергию, наделяет человека «сибирским» здоровьем.

• Мощный антисептик, который уничтожает на корню любую заразу.

• При болезнях ЖКТ употреблять в пищу любые орехи не рекомендуется, но только не ядра кедра. Его текстура очень нежная и не способна повредить слизистую оболочку желудка.
  

Чем конкретно полезен каждый вид орехов

1. Грецкие орехи. Вы наверно заметили, что ядра своей формой очень напоминают мозги человека и это не просто так, ведь в природе все случайности не случайны. Самое ценное качество грецких орехов способность насыщать сосуды головного мозга биологически активными веществами, тем самым активно стимулируя его активность. Полезен при напряженном умственном труде, в горячую пору сдачи экзаменов и людям пожилого возраста для сохранения «острого» ума и крепкой памяти на долгие годы.

2. Фундук . К орехам самым полезным для организма с точки зрения укрепления сердечно-сосудистой системы можно смело отнести фундук. Он богат витамином К которого в нем содержится почти 20% от суточной нормы. Частой причиной сердечных приступов вплоть до инфаркта является густая кровь. Витамин К способствует ее разжижению, а также влияет на продолжительность человеческой жизни, так как содержит в своем составе белковые соединения ответственные за созревание новых клеток в организме и их размножение.

3. Миндаль . Содержит редкий гормон серотонин, который формируется в клетках головного мозга. Известно, что чем больше его в организме, тем лучше наше настроение и работоспособность. Нехватка его в организме чревата затяжными депрессиями и сумрачным взглядом на жизнь.

4. Кешью . Ответ на вопрос, какие орехи самые полезные уже дан, но на кешью также следует обратить внимание. Кешью также как кедровые ядра не имеет шершавой шкурки. Орехи покрытые шкуркой не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудка или кишечника, так как она раздражает слизистую оболочку органов и провоцирует болезни ЖКТ.

На самом деле это не совсем орех, а плод (семена), но мы привыкли считать его полноценным орешком. Он становится очень похожим на него после термической обработки. Высокое содержание магния защищает и поддерживает нервную систему и сердечную мышцу, способствует снятию стресса и мышечному расслаблению организма.

5. Фисташки . Строго говоря с биологической точки зрения это тоже не орех, но мы привыкли считать его таковым, пусть так и будет. Ядра обладают свойствами сильного оксиданта, который нейтрализует и выводит из организма отработанные в процессе обмена веществ вредные и токсические соединения. По сути это щетка, которая вычищает все не нужное, что в результате продлевается молодость организма.

6. Арахис (земляной) . Усиливает внимание, повышает концентрацию, собранность, снижает нервную возбудимость. Но, есть одно но... К орехам самым полезным для организма арахис не относится. Доказано, что у двух процентов населения планеты на него чаще всего бывает аллергия. Если ее нет, все в порядке, кушайте на здоровье. Надо быть внимательным при его покупке, орех не должен пахнуть плесенью. Плесневые грибки могут спровоцировать рак печени. Орех хорошего качества наоборот, отличное средство для профилактики рака кишечника.

7. Бразильский орех . У него самые крупные ядра. Это орех долголетия очень полезен для организма, ведь в нем много селена, который необходим организму для нормального обмена веществ. Доказано, что ежедневный прием селена в количестве 200 мг снижает вероятность образования опухолей разного происхождения и раковые заболевания до 40%. Бразильский орех считается самым экологически чистым продуктом, ведь он произрастает только в джунглях.

Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Орехи и семена всегда пользовались популярностью во многих культурах - в виде полноценных перекусов, либо как ингредиенты блюд. Научные исследования подтверждают, что эти продукты - важная составляющая здорового питания. Регулярное присутствие в рационе хотя бы некоторых из них дает ощутимую пользу организму.

сайт собрал самые популярные и полезные орехи и семена, которые показывают свою эффективность в борьбе с болезнями и их профилактике.

1. Семена льна

Несмотря на высокую калорийность семян, в них содержится много белка, который легко усваивается организмом и нормализует уровень сахара в крови.

Высокое содержание витаминов А и Е, которые отвечают за упругость и гладкость кожи, объясняет популярность применения семян тыквы и масла в косметических целях.

4. Миндаль

Миндаль нормализует уровень липидов в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с сахарным диабетом.

Миндаль в качестве перекуса либо перед основными приемами пищи снижает уровень жира в общей массе тела. Поскольку продукт - альтернатива животного белка, он дает длительное чувство насыщения, следовательно, переедание во время приемов пищи исключается.

5. Грецкий орех

Популярные по всему миру грецкие орехи имеют внушительный список полезных для здоровья свойств. Они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний , ишемической болезни сердца.

Эффективны для уменьшения симптомов, связанных с возрастными и неврологическими расстройствами.

6. Семена подсолнечника

Семена подсолнечника содержат богатые серой белки, которые полезны для развития мышечных тканей и обновления костной.

Кроме того, они ценны своими антиоксидантными, противомикробными и противовоспалительными свойствами .

При употреблении в качестве перекуса фисташки могут помочь контролировать вес благодаря эффекту насыщения.

8. Кешью

Орехи кешью содержат много железа, которое необходимо для профилактики анемии. Диабетикам они полезны для нормализации уровня глюкозы в крови.

Работникам умственного труда богатый тиамином и фосфором продукт поможет избежать быстрой утомляемости.

Бактерицидные и противовоспалительные свойства кешью позволяют защитить организм от гриппа и сезонных простуд, а также повысить иммунитет.

9. Фундук

Богатый витаминами группы B, он укрепляет мышцы и кости, налаживает работу нервной системы.

Органические кислоты в составе - стеариновая, пальмитиновая и олеиновая - блокируют рост количества холестерина в крови, препятствуя возникновению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

10. Арахис

Один из самых популярных орехов в нашем списке. Полифенол в его составе защищает клетки организма от воздействия вредных свободных радикалов, помогая сохранить молодость.

Линолевая кислота понижает уровень холестерина крови и служит для профилактики склероза.

Продукт эффективен в диетическом питании. Он надолго утоляет голод и может заменить один полноценный прием пищи.

11. Бразильский орех

Благодаря высокому содержанию клетчатки и ее очистительному воздействию на кишечник употребление этого ореха