Разделы сайта
Выбор редакции:
- Конфеты Тофифи — готовим с орехами и клюквой
- Ужин для детей 2 лет. Вторые блюда для детей. Блюдо из творога
- Синтаксический разбор предложения Характеристика синтаксических единиц
- Тематическая картотека физминуток для детей младшего и среднего дошкольного возраста Бегал по двору щеночек
- Солнечная система – мир, в котором мы живем
- История спичек История появления спичек рассказ для детей
- Краткая история создания спичек История происхождение спичечных домиков
- Берут ли в армию с плоскостопием?
- Самый известный моряк в мире: Колумб, Магеллан или Беринг?
- «Престол у нас в семье переходящий Возникновение соборного ансамбля
Реклама
Что можно приготовить девочке. Конфеты Тофифи — готовим с орехами и клюквой. Свекольный салат с черносливом |
Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то, Кулинария - это превосходное занятие не только для взрослых, но и для детей. Готовя, ребенок развивает фантазию и координацию. Кроме того, это повод провести замечательное время со своим малышом. сайт делится с вами 6 легкими рецептами для приготовления с детьми разных возрастов. Превратите выходные в веселую подготовку к званому ужину со своим маленьким шеф-поваром. Для юных поварят (3-5 лет)Несмотря на столь юный возраст, дети уже понимают процесс приготовления еды и могут воплощать в жизнь простейшие рецепты. Месить, толочь и перемешивать - задания, которые развивают моторику рук, - просто идеальны для ребенка в эти годы. Но, позволяя чаду готовить самому, нужно быть предельно осторожным, контролировать и направлять каждое его действие. Предлагаем вам два простейших рецепта. Шоколадно-банановый пудингВам потребуется:
Приготовление:
Лимонный пудингВам потребуется:
Приготовление:
Для опытных поваров (6-8 лет)В этом возрасте дети уже гораздо более независимы и способны готовить блюда посложнее. Они могут запоминать данные им инструкции, поэтому полный надзор им уже не нужен, достаточно лишь контролировать результат каждого этапа. Им можно доверять простые взаимодействия с острыми приборами и варку продуктов. Мы предлагаем два рецепта для детей этого возраста. Французский омлетВам потребуется :
Приготовление:
Домашняя пиццаВам потребуется :
Приготовление:
Для кулинарных экспертов (9-12 лет)В этом возрасте детей уже можно назвать экспертами в области готовки. У них идет нескончаемый поток новых идей и собственных рецептов блюд. Это идеальный момент, чтобы развивать фантазию и независимость ребенка. Наблюдать за ребенком нужно очень осторожно, лучше незаметно для него, полностью доверяя его способностям и задумкам. Попробуйте предложить ему наши рецепты. Паста в сырном соусе Готовить своего кроху к самостоятельной жизни следует начинать еще с пеленок. Это только кажется, что карапуз будет «помехой» для мамы, пока она готовит ужин. На самом деле, двухлетнему малышу уже можно доверить взбивание яиц, например. Или просеивание муки. Ребенок 5-ти лет — уже более опытный помощник. Он способен и салат перемешать, и украсить блюдо, и слепить вареники. Ну, а ребенка старше 8-ми лет вполне уже можно подпускать к плите. Но только под присмотром мамы! Главное, правильно выбрать блюдо. Вашему вниманию — лучшие рецепты для юных поваров! Бутербродики для праздничного стола Самое простое блюдо, с которым легко справится даже малыш 2-3 лет. Что искать в закромах:
А также соленые огурчики, маслины и вареная морковка(которые мама предварительно порежет кружочками). Инструкции по приготовлению нет. Потому что в этом случае все зависит только от фантазии ребенка (и мамы, которая ему помогает). Еда, как известно, должна быть не только полезная и вкусная, но и… эстетичная на вид. А уж на бутербродах-то есть, где разгуляться фантазии — мышки, коты, смешарики, морская тематика и многое другое. Запасаемся продуктовыми «материалами» и вперед, к творчеству! Хрустящие огурчики в кадушке — готовимся к вкусной зиме Да, представьте себе, и это тоже может приготовить ребенок. Настоящие соленые огурчики, приготовленные руками собственного сына (дочки) — что может быть вкуснее! Конечно, придется немножко помочь, но основная работа — на юном поваренке (пусть чувствует свою причастность к «великому»). А если ребенок еще и сам любитель похрустеть огурцом под картошечку, то готовить будет вдвойне интереснее. Настоящее взрослое блюдо для взрослеющего ребенка. Не переживайте, никаких стеклянных банок и кипящего рассола в рецепте нет, а ребенок старше 12-ти лет и вовсе может справиться с данным русским блюдом самостоятельно. Что искать в закромах:
Итак, инструкция:
Дело сделано. Накрываем крышкой и забываем про огурцы на пару дней, оставив «блюдо» в кухне или комнате. На 3-й день, как только процесс начального брожения стартовал, прячем кадку туда, где темно и прохладно, минимум на месяц. Фруктовые бабочки — для летнего настроения! Этот рецепт подойдет для ребенка 7-9 лет, если ему уже разрешают пользоваться ножом. Впрочем, готовить «бабочек» можно даже в 3-4 года, если мама поможет все помыть, вырезать крылышки и настругать усики. Что искать в закромах:
Инструкция:
При желании бабочек можно усадить на «лужок» из листьев смородины или спрятать среди цветов из марципана. Кстати, создавать последние дети тоже очень любят. Яблочный домашний мармелад Вкуснее магазинного (и безопаснее). Эту сладость дети будут не только с удовольствием готовить, но и есть. Рецепт для ребенка от 12-13 лет. Либо — для приготовления с маминой помощью. Что искать в закромах:
Инструкция:
Все. Осталось разложить по формам, охладить в течение ночи в холодильнике, затем нарезать, щедро обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо. Украсить можно ягодами клюквы, листиками мяты. Конфеты Тофифи — готовим с орехами и клюквой Вариант для взрослого ребенка (от 12-14 лет) либо для малыша, который будет не прочь помочь маме сотворить маленькое чудо. Что искать в закромах:
Инструкция:
Готово! Отправляем наши сласти в морозилку на 4 часа. Красиво раскладываем конфеты на блюде и идем угощать папу и бабушку! Цветы для уставшей после работы мамы Оригинальная закуска для голодной мамы, которая валится с ног после тяжелого рабочего дня. Вариант для детей, которым уже разрешено пользоваться плитой. Либо для детей поменьше, но с привлечением к процессу папы или бабушки (папы тоже очень любят хулиганить на кухне). Что искать в закромах:
Инструкция:
Мама будет довольна! Мини-пиццы — для всей семьи Возраст повара — от 3-х лет. А вот духовку включает только мама. Что искать в закромах:
Инструкция:
Готово! Можно звать семью на полдник! Яичница Сердечко — маме на завтрак Ну какая мама откажется от такого завтрака! К плите уже подпускают? Тогда вперед и с хорошим настроением! Что искать в закромах:
Инструкция:
После приготовления выкладываем «сердце» лопаткой на листья салата и украшаем красным перцем. Можно нести маме завтрак! Коктейль банановый — невозможно оторваться!
С таким напитком справится любой ребенок, которого мама уже подпускает к блендеру. Легкий и простой рецепт для быстрого приготовления летнего освежающего и питательного напитка. Что искать в закромах (на 4 порции):
Инструкция
:
Остается лишь разлить по ним сам коктейль и подать на стол. Ягодное мороженое руками ребенка Не беда, что лето кончилось. Ведь лучшее время для мороженого — всегда! А если еще и научиться его делать своими руками, то не устоит даже бабушка, которая упорно отказывается есть «холодное» в слякотную осень. Что касается возраста поваренка, отметим, что без мамы снова не обойтись. Что искать в закромах:
Инструкция:
Яблоки с творогом Полезно и вкусно. Возраст повара — от 12-14 лет. Что искать в закромах:
Екатерина Морозова Время на чтение: 16 минут А А В процессе приготовления обеда мамы обычно выгоняют детей в комнату или стараются их занять чем-нибудь полезным, чтобы избежать лишнего часа уборки и абсолютного хаоса в кухне. Хотя совместное кулинарное творчество может стать полезным и приятным для мамы и ребенка. Детская привычка – подражать родителям – поможет привлечь дитя к «тайнам» кулинарии, научить готовить простые блюда, отвлечь от модных гаджетов и дать толчок творческому развитию. Итак, моем чаду ладошки, надеваем мини-фартук и приступаем к «таинству» … БутербродыЭто «блюдо» под силу даже малышу 4-5 лет. Конечно, при условии, что мама заранее нарежет все ингредиенты. Процесс приготовления можно превратить в увлекательное соревнование на «самый сказочный бутерброд».
КанапеДанные крохотные бутербродики на шпажках осилит любой малыш 4-5 лет. Схема та же – нарезать продукты и позволить ребенку самостоятельно соорудить кулинарный шедевр для уставшего после работы папы или просто для маленького семейного праздника. Что касается шпажек, можно купить их специально для ребенка – веселые и разноцветные. Веселые закускиДетям чрезвычайно важно, чтобы блюдо имело не только незабываемый вкус, но и привлекательный (в их понимании) вид. А мамы могут помочь своим малышам из простых продуктов создать настоящее чудо.
На ту же полянку можно посадить… Букет тюльпанов для бабушки или мамыЭто блюдо можно приготовить вместе с папой — для мамы, или вместе с мамой — для бабушки. ЛеденцыОт леденцов и от участия в их приготовлении не откажется ни один ребенок. В формы, перед разливанием сиропа, можно добавить ягодки, цукаты или кусочки фруктов. При желании можно сделать и цветные леденцы , добавив пищевой краситель в воду до ее нагревания и хорошенько размешав. Ньокки из творогаНам понадобится: пачка творога, яйцо, цедра от половинки лимона, сахар (1 ст/л с горкой), мука (25г), манка (25 г).
ПиццаОдно из самых любимых детьми блюд. Можно вместо одной большой пиццы сотворить несколько маленьких. Мороженое своими рукамиДля молочного мороженого нам нужно: Яйца (4 шт), стакан сахара, ванилин, молоко (2,5 стакана). А чтобы совместное с детьми кулинарное творчество проходило в удовольствие, запоминаем несколько полезных советов :
А что Вы готовите с Вашими детьми? Поделитесь, пожалуйста, с нами рецептами! Приготовление пищи взрослые часто рассматривают как рутинный процесс, который может быть связан с отсутствием полезных навыков, приобретаемых в детстве. Малыши воспринимают готовку как игру и некое проявление взросления. Если объяснить им правила обработки продуктов и безопасной работы с кухонными приборами, можно получить хорошего помощника на кухне. Кулинария способствует развитию мелкой моторики, формирует у детей такие качества, как сосредоточенность и способность полностью вовлекаться в интересное дело. Этот процесс оказывает стимулирующее действие на неуверенных в себе малышей, позволяя им быстрее увидеть результаты своих стараний. К приготовлению рецептов простых блюд необходимо привлекать своих детей!Мартышкина закускаПростой рецепт полезного угощения, который понравится и взрослому, и ребенку - «Мартышкина закуска». Для приготовления понадобится:
Этапы приготовления:
Хот-доги в слоеном тестеДети 9-11 лет могут сами приготовить миниатюрные хот-доги:
Простые и вкусные салаты10-12-летний ребенок с легкостью может приготовить овощной салат по следующему рецепту:
Салат - это не только овощное блюдо. Большой популярностью у детей пользуются салаты с использованием тропических фруктов - их легко готовить самим, не прибегая к помощи родителей. Этапы приготовления фруктового салата:
Первые и вторые блюдаДетям 12-14 лет лучше начинать свою кулинарную деятельность с приготовления еды с небольшим количеством ингредиентов. Фасолевый супПростым вариантом первого блюда является фасолевый суп:
Пицца на слоеном тестеВ качестве второго блюда детям легко дается приготовление пиццы. Лучше использовать уже готовое слоеное тесто:
Готовую пиццу украшают зеленью. Количественный и качественный состав ингредиентов может варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений маленького повара. Макароны с сыром и охотничьими колбаскамиМакароны особенно любимы детьми всех возрастов. Легкое второе блюдо, которое ребенок может сделать сам - паста с сыром и колбасками:
Торты и другие десерты для начинающихТорт из готовых коржейЧтобы приготовить торт без помощи родителей, нужно взять готовые бисквитные или вафельные коржи, которые продаются в каждом продуктовом магазине. Начинка десерта состоит из смеси:
Десерт с клюквой и лимономДля детей, которые готовят не впервые, подойдет рецепт полезного торта с клюквой и лимоном, который станет не только украшением праздничного стола, но и отличным профилактическим средством от простуды. Для приготовления начинки:
Для приготовления коржей:
С выпеканием коржей ребенку не справиться самому, поэтому родители должны контролировать этот процесс. Из остывших коржей следует собрать торт, промазывая каждый из слоев клюквенно-лимонной начинкой. Верх торта также покрыть ароматной ягодно-фруктовой массой, смазать бока. Поставить на ночь в холодильник для застывания. Творожный кексНачинающие кулинары 11 лет могут приготовить вместе с родителями вкусный творожный кекс. Главное условие - наличие точных кухонных весов, которые позволят отмерить нужное количество ингредиентов. Процесс взвешивания доставит ребенку огромное удовольствие. Этапы приготовления:
Ребенок в возрасте 9 лет – школьник младших классов с довольно активным образом жизни. Нагрузки на уроках физкультуры, соответствующая возрасту подвижность, занятия в спортивных секциях требуют значительных затрат энергии. С другой стороны, для усвоения ежедневного потока новой информации необходима хорошая память, концентрация внимания, низкая утомляемость и эмоциональный комфорт. А если учесть, что за год ребенок подрастет на 5-7 см и прибавит в весе около 2 кг, то полноценное питание в его жизни становится еще более важным. Прежде чем определиться с рационом, следует познакомиться с нормами и правилами питания, установленными для детей 9 лет.
БЖУ – какие и сколькоБелки, жиры и углеводы должны поступать в соотношении 1:1:4. В течение дня школьник 9 лет должен получать 80 г белков, 80 г жиров и 320 г углеводов. БелкиБелок активно участвует во всех обменных процессах, способствует нормальному росту и развитию ребенка. Богатыми источниками являются продукты животного происхождения:
Богаты белками растительной природы:
Белковые продукты лучше усваиваются в сочетании с блюдами из овощей. В составе суточной потребности в возрасте 9 лет на долю животных белков приходится 48 г, растительных – 32 г. УглеводыУглеводы – основные источники энергии. Питание должно включать продукты с «полезными» углеводами – цельные злаковые, молоко, сыры, свежие фрукты и овощи. Для ребенка нужен и обычный, «неправильный» сахар. Его количество ограничивается 50 г. ЖирыЖиры – важные поставщики энергии для растущего организма. В рационе обязательно наличие животного жира, представленного качественным сливочным маслом (25 г) и сметаной (15 г). Маслом приправляют кашу, а сметаной – супы, салаты, омлеты и запеканки. Растительные жиры (подсолнечное, кукурузное, оливковое масло) необходимы в количестве 25 г в сутки в различных салатах.
ЗавтракПравильный завтрак для современного школьника – это питательное, небольшое по объему, свежее и горячее блюдо с минимальными затратами времени на его приготовление. Быстрый завтрак из овсяных хлопьев или мюсли с молоком, творожная запеканка или омлет на молоке отличаются низким содержанием легкоусвояемых углеводов. Восполняя потребность ребенка в белках и витаминах, они не способствуют прибавке лишнего веса. Школьнику в 9 лет можно предложить чай на молоке, свежеприготовленный сок или йогурт. Если нет аппетита утром«Легко сказка сказывается» – такие мысли возникают у родителей, чьи дети отказываются от утреннего приема пищи. Вроде и теоретически подковались и практически выложились, а толку нет – ребенок идет в школу голодным. Что делать? Найти причину отказа. На этот счет у педиатров есть несколько советов.
ОбедНа обед у ребенка обязательно должно быть первое блюдо на мясном или рыбном бульоне: борщ, суп, рассольник, уха или щи. Второе блюдо из мяса или рыбы дополняется в меню гарниром из макаронных изделий или овощным пюре, рагу. Мясные и рыбные блюда подают к столу в тушеном или запеченном виде: гуляш, биточки, тефтели, рыбные или мясные котлеты и фрикадельки, отварное или запеченное рыбное филе. Обязательно присутствие свежих овощей и зелени в салатах, которые заправляют растительным маслом. Компот из свежих фруктов или сухофруктов с небольшим количеством сахара – третье блюдо в обеденном рационе. ПолдникЛегкий полдник отличается минимальным набором продуктов и разрешает . Сдобная домашняя выпечка плюс чай с сахаром или медом – отличная комбинация. УжинПитание должно быть одновременно сытным, но легким для пищеварительного тракта. Перегружать организм калорийными продуктами перед сном не следует. Лучшим выбором станут овощные блюда, творог, молочнокислые продукты, ржаной хлеб, яйцо. На ужин ребенку можно предложить цветную капусту в сметане, творожную запеканку, помидоры, фаршированные яйцом, салат из свежих овощей со сметаной, картофельные котлеты, компот из сухофруктов или свежих яблок. Непосредственно перед сном непоседе будет полезно выпить стакан кефира. Школьные перекусыВо время учебного года у ребенка должен быть второй завтрак. Школьный буфет как альтернатива домашним продуктам исключается. Для перекуса выбираются продукты, сохраняющие форму и привлекательный вид во время хранения в пищевом контейнере или пленке. Бутерброд и полезный напиток восстановят силы во время большой перемены, которая обычно бывает после второго урока. Оптимальный вариант для легкого перекуса в классе – бутерброд с кусочком твердого сыра, отварного или запеченного мяса. Овощи должны быть плотными и не теряющими сока: кусочки болгарского перца, моркови или огурца. Напитки без сахара: столовая минеральная вода без газа или охлажденная кипяченая. Яблоко, груша, банан – ассортимент полезных фруктов, быстро восстанавливающих работоспособность школьника. |
Читайте: |
---|
Популярное:
Новое
- Ужин для детей 2 лет. Вторые блюда для детей. Блюдо из творога
- Синтаксический разбор предложения Характеристика синтаксических единиц
- Тематическая картотека физминуток для детей младшего и среднего дошкольного возраста Бегал по двору щеночек
- Солнечная система – мир, в котором мы живем
- История спичек История появления спичек рассказ для детей
- Краткая история создания спичек История происхождение спичечных домиков
- Берут ли в армию с плоскостопием?
- Самый известный моряк в мире: Колумб, Магеллан или Беринг?
- «Престол у нас в семье переходящий Возникновение соборного ансамбля
- Святой Марк Эфесский — непобедимый Герой веры